【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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10月8日にスタートしたこの挑戦も、

気づけばあっという間に残り5日。


思い返せば、7月に初めて銀行へ融資相談に行った日から始まり、

かつて酒造りに使われていた古いタンクの撤去、

壁を壊し、穴を掘り、コンクリートを流し込み、

ペンキを塗り、日々変わっていく姿に自分自身も驚く日々。

現場作業の合間には、酒類製造免許に関する書類づくり、

中国メーカーとの設備交渉、SNSやクラファンページの更新、

そして地域の皆さんへの挨拶まわり——

振り返れば、あっという間に11月中旬を迎えようとしています。

正直、体も心もくたびれる日もあります。

けれど、温かいメッセージや応援の言葉が

何度も私たちを立ち上がらせてくれました。

ここまで走ってこられたのは、皆さんのおかげです。

本当にありがとうございます

これまでに180名以上の方から、

450万円を超えるご支援をいただいています。

しかし、目標の700万円までは、あと一歩。


津軽の恵みを生かしたビールを通して、

人が集い、語り合い、笑顔が生まれる場所をつくりたい。

雄大な岩木山、広がる津軽平野、

澄んだ空気の中で皆さんと乾杯できる日を信じて

現場は今もバタバタの真っ最中(笑)

けれど、最後の5日間、全力で駆け抜けます!

まだ迷っている方、どうかこの挑戦に力を貸してください。

あなたの応援が、津軽の未来を動かす力になります


〜津軽醸造合同会社〜

代表:ヘインジ・クリス

副代表:塩越遼太


#津軽醸造 #クラフトビール #青森 #つがる市 #クラファン挑戦中 #地域の力 #岩木山 #津軽平野 #より良い明日を醸す #挑戦の途中

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