
タップルームの“顔”となる、
オリジナルタップタワーがついに完成しました!

制作は、クリスの盟友である
大阪・サンヨー厨機製作所の竹本様。
インスタ→(@sanyobeerserversystems)
はるばる青森まで来ていただき、
地元の配管屋さんと共に最終セットアップを行いました。




現場で飛び交った
「関西弁 × 津軽弁」 の異文化コラボは、
正直ほとんど言葉が通じていなかった気もしますが
“良いタワーをつくる” という想いはしっかり一つでした。


記念すべき最初の一杯を注いだのはリョウタ。
自分たちのタップからビールが流れ出す瞬間、
これまでの苦労がフワッと消え去り、
胸がぎゅっと熱くなりました。
思わず不気味な笑みを浮かべながら
「うわぁー……最高!!」
といったのを覚えています。
そのまま4時間、
“テスト運転”という名の宴へ突入…
翌日の二日酔いまで含めて、最高の夜でした。

この美味しさと楽しさを、
皆さんと分かち合いたい。
乾杯できる日は、もうすぐそこです!
☆11月29日(土)午後よりオープン予定☆
詳細は改めてご連絡します(^^)
〜津軽醸造合同会社〜
代表:ヘインジ・クリス
副代表:塩越遼太
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