【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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ついに今週末、11月29日(木) 13:00より

飲食&小売スペースがオープンします!


今日はその準備の様子を少しだけ。


ただいまクリスとリョウタで、

商品ラインナップの“説明書き”を絶賛作成中。

「どうしたらビールの魅力が一番伝わるか?」

ああでもない、こうでもないと話し合っています。

そして——

タップルームのカウンターが完成しました!


広々としたカウンターに立つと、

大きな窓から光が入ってきて、

開放感がものすごい。

まだ醸造設備はないのに、不思議と

ここでビールが生まれていく未来” が浮かんできます。

注文して、

目の前でクラフトビールを注がれて、

そのまま一口目を味わう時間——

絶対に幸せです。

そしてこのカウンターの下、

実は新品のタップルームには似つかわしくない

古びた木材 が使われています。


さて、これはいったい何の木材でしょう?

ぜひタップルームに来たときに、

見て、触って、その“答え”を探してみてください(^^)


29日は混雑が予想されます。

どうか寛大な気持ちでお越しいただけると嬉しいです。

お支払いは 現金(50円・100円玉多めで…!) でお願いします

〜津軽醸造合同会社〜

代表:ヘインジ・クリス

副代表:塩越遼太


#津軽醸造 #クラフトビール #タップルーム #青森 #つがる市

#11月29日オープン #カウンター完成 #地域と共に #より良い明日を醸す

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