こんばんは！今日は大道芸ワールドカップに行ってきました。今日は我が家の大ファンの、クレージー モーツアルト狙いで午前と午後の２本を見てきました。客席の隅々まで目を行き届かせ、お客様の仕草からも笑いを産み出し、観客動員型のスタイルに言葉は通じなくても、子どもと一緒にステージでパフォーマンスする時の目の優しさに、惚れ惚れしてしまいました。愛と優しさと笑い。これこそ平和の象徴だな～と、こんな未来を子ども達に繋げて行きたいな。と思いました。大道芸実行委員会の皆様、ボランティアの皆様毎年ありがとうございます。そして、本日もご支援ありがとうございます。今年の新米も美味しくできました！新米はやっぱり美味しいな～♡

こんばんは！今年も大道芸ワールドカップが始まりました！毎年楽しみにしている我が家は、今年はどの順番で誰をみようか？と、ほんのひと時のお楽しみにワクワクしています。先週末に行ったピエロック一座と同じ、操り人形を使ってパフォーマンスをする、ジプシーマリオネットさんはどんな風に操り人形を動かすのか？人形はどういう仕組みで動くのか？をしっかり見てこようと思います。そして、今回我が家にとっては大ニュース！！大ファンのニーニョ・コステロさんが、今年はコンビニなって大道芸に戻ってくるのです！その名も、クレージー モーツアルト。抱腹絶倒のコメディーパフォーマンスが２人になるなんて！見る前から最高間違いなし！と思わず宣伝してしまいます（笑）今年は色々な事が目まぐるしく起こり、それはまるでハリケーンの様な１年でした。起きたこと全ては必然だったんだと前向きにとらえ、良い方向に事が運ぶよう精一杯頑張るための栄養補給の大道芸になりそうです。本日もご支援ありがとうございました。来年は筍なり年です。美味しい筍がいっぱい出る最高な春にお届けいたします。皆様今日も1日お疲れさまでした。

人気のリターン品、まんぷく米についてのお話です。まんぷく米の品種名は農林48号！！かつては富山、栃木、山梨などで奨励品種でしたが、栽培の難しさから一時姿を消したそうです。しかし、その優れた食味から山梨県武川村を中心に栽培が続けられ、現在では希少なブランド米として知られています。病気に弱く、稲も倒れやすいなど栽培の難しさや収穫量も少ない為、現在流通量は非常に少ないですが、粘りのある食味と硬さの中に柔らかみがあり、噛むほどに旨味が広がる、どこか懐かしい味わいから”幻の米”と呼ばれています。そんなお米を、農薬や化学肥料を使わずに昔ながらのやり方で丹精込めて作っています。”家族がいつも満腹でいられますように”　と、いった思いを込めてまんぷく米と名付けました。昨年の米騒動を経て、米不足や値上がりについて考えることは人それぞれ色々あると思います。実際に作る労力を考えると、この値上がりにも納得できる部分はあります。一年に一度しか収穫できない作物だからこそ、丁寧に手を入れて自然の恵みをたくさん受けて大切に育てていきたいと思います。今年もおいしいお米ができました！自慢のまんぷく米を是非ご賞味下さい。

こんばんは！今日は映像のプロが、素敵にクラファンPR動画を作ってくださいました。機械音痴な我が夫婦には到底なしえない技術。流石です！ありがとうございました。プロの作った動画は、今日明日とYouTube『たれ助チャンネル』でご視聴頂けます。https://www.youtube.com/@kaachan3310土曜日辺りには、クラファンページにも載せられるかな～？

朝晩冷え込み、薪ストーブが活躍し始めました！長野ではリンゴの収穫が始まり、たれ助を仕込む季節の到来です！私の作っている『たれ助』は、食の安全に配慮した食材を使用しています。たれ助の味の要になっているのは、リンゴ、干し柿なのです。今日はりんごについてのお話です。たれ助で使用しているリンゴは、長野県下伊那郡松川町の『橋場農園』さんのリンゴをふんだんに使用しています。橋場農園さんの畑は標高650～750ｍにあり、減農薬で育てています。除草剤は使わず木の根元は丁寧に手で草を刈り、畑の土はどこも柔らかく歩いていてとても気持ちが良いのです。しかも木と木の間隔はとても広く、リンゴの木が生き生きと茂りそこについたリンゴの真っ赤な実はなんとも可愛らしいです。丁寧に育ったリンゴを受け継ぎ、次は私が皮を剥き、すりおろし、他の食材と合わせ煮詰めていきます。その時に香る匂いは何ともフルーティーで、娘も大好きな瞬間です。手間暇かけて作ることが大好きな私の至福の時間。そんな時間から産み出される『たれ助』をこの機会にぜひご賞味下さい。↓↓↓たれ助『歌って覚える動画レシピ』↓↓↓https://www.youtube.com/@kaachan3310YouTubeチャンネルが出来ましたので是非ご覧ください。チャンネル登録もよろしくお願い致します。