１１月７日と８日、札幌で「ビジネスEXPO」という展示会にお邪魔しました！

来場者数２万人という、道内最大規模の展示会みたいです…。

コサインの星社長、お写真ありがとうございます！

まだ機械も入っておらずハンドメイドなんですが、恐れ多くも参加してきました（ご支援いただいているノーステック財団の補助金事業の一環です）。

２日間で約２８０人の方に、「燻製干し芋」をご試食いただきました！

「すごくおいしい！」「初めて食べた」「お酒に合いそう」というポジティブな感想が８５％、「うーん、なるほど」「もっと燻製強い方が好きかな」が１４％、といった具合です。道内最大の宅配サービスに携わるプロからは「『これだ！』という完成度まで、もうちょっとかな」というアドバイスをいただきました。

道内財界の著名人や、北海道土産を扱う業者さんなど、複数の方からご注文を承り、手応えを感じることができました。また、輸出への期待も複数寄せられました。

地域の資源を活用することや、家具メーカー「カンディハウス」の端材活用などアップサイクルのストーリー、北海道らしさ、「燻製」の意外感、お土産としての持ちやすさやパッケージなどに、ご注目いただけました。また高校生や高専生、大学生などユース世代からの評判がめちゃくちゃいいのが意外な収穫でした。

今後は、機械導入による早期習熟、サツマイモの長期保管、クオリティーの安定、人繰り、消費期限の長期化などやることいっぱいですが、多くの期待をいただいたので、しっかり応えてまいりたいと思います！

また初日には鈴木知事にもお越しいただき、燻製干し芋を（やや強引に）お渡しできました。イモベーションのパーカーをご覧になり、「イモベーションかわいい！」とおっしゃっていました。さつまいも好きとのことで、好きになってもらえるように頑張ります。

鈴木知事のFacebookより

テレビ北海道さんの取材も受け、IMOベーションとしては初めてテレビに出ました。（会場ではじめましてのユキノワデザインの出水さん、共有ありがとうございました！）

イモベーションのステッカーやチャームも大人気！　初日にご来場いただき、ステッカーを職場で「自慢」（ご本人談）して、うらやましくなって上司の方がIMOベーションブースを訪問してくださる、ということもありました。凄腕デザイナーの佐藤公哉さんのおかげで、イモベファンが激増中です。

この２日間、普段お世話になっている皆さんが激励に来てくださいました。長丁場の展示会においては、皆さんとお会いできるのが最強のエネルギーチャージになっています。

さて翌日は、旭川エリアで大人気のハイクオリティ系イベント「ほんものヴィレッジ」にお邪魔しました。

昼過ぎに完売となってしまい、ご迷惑をおかけしまいましたが、励みになるお言葉をたくさん頂戴しました。一度召し上がっていただいた方の紹介で来てくださった方、クラファンでご支援くださったというお客さま、エゾメンで見て応援している、という方もいらっしゃいました。。。。めっちゃ元気でました。やっぱりイベントっていいなぁと思えました。商品が完売となってからは、試食いただいたり、「シェアファーム」の取り組みを紹介したり、ひたすら宣伝に熱を入れました。

いよいよ１１月２３日（日）には、自主企画の「オイモマルシェ」です。準備で大忙しですが、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします！