ないなら つくればいい。

朝に自分で詰める”マイ弁当”という新しい仕組みを仙台・陸前高砂で実現したい。 朝6時~10時だけ営業する前例のない弁当店に、挑戦しています。

もうすぐ
終了

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目標金額は3,000,000円

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ないなら つくればいい。

もうすぐ
終了

現在の支援総額

20,100

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あと 4

目標金額3,000,000

支援者数3

朝に自分で詰める”マイ弁当”という新しい仕組みを仙台・陸前高砂で実現したい。 朝6時~10時だけ営業する前例のない弁当店に、挑戦しています。

2025/12/24 18:25

ここ2日くらい

店内の配線や動線を考えていました。

目立つ作業ではないけれど、

朝に来る人を迷わせない為の準備です。

朝は

・立ち止まりたくない

・説明を読みたくない

だから先に「考えなくていい流れ」を作っておく。

家で考えてる間に、現場は着々と形になっていました。

積み重ねが、長く続く店を作ると思っています。

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