皆様、熱い応援ありがとうございます。

リターンの１つとしてご用意させていただいている、Uedaさんとのペアリングディナーについて、お料理内容が決まりましたのでご紹介します！

《ペアリングディナーお料理内容（予定）》

・新じゃがのスープ

・藁焼き鰆と春野菜のトマトピューレ

・天然虎河豚と鮑のカツレツ

・極太ホワイトアスパラガスと龍の卵のミラノ風焦がしバター～トリュフ添え～

・A5和牛フィレステーキ

・原木しいたけと３種チーズのリガトーニ

・パンナコッタと苺のコンフィチュール

・今やUedaの代名詞ともいえる、リピーター必至の自家製フォカッチャ付き！

※写真はイメージです。

《概要》

日時：2026年4月4日（土）18:00開場、18:30開始

場所：Ueda（愛媛県松山市道後喜多町8-24 2F）

参加費（支援額）：20,000円（税込）

春を感じる食材が贅沢に盛り込まれており、メニューを見ただけでテンションが上がりますね！

こだわりぬいた一品料理をランチ以上に複数ラインナップしたオリジナルメニューとなっております。

みなさんのご参加お待ちしております！