皆様、熱い応援ありがとうございます。

昨日に引き続き、「道後から世界へ、世界から道後へ」を体現する酒蔵ツーリズムの醸成のプレ体験会の様子をご紹介します。

1日目の夜には道後の名店《Ueda（https://ristorante-ueda.com/）》さんでのペアリングディナーをお楽しみいただきまし

愛媛在住の伝説の漁師、藤本さんの神経〆天然鯛や今までの人生で見たことのないほど巨大な鱈子など、こだわり抜いた食材を贅沢に使用して弊社の日本酒に合わせた和テイストのイタリアンをご用意いただきました！Uedaさん、本当にありがとうございました！

シンガポールからのお客様にお喜びいただけたことはもちろん、この料理にはこの日本酒が合う、こんな商品を展開できたらシンガポール人に刺さるのではないかなど、お客様からたくさんアイディアもいただき、私たちとしても大きな気づきを得ることができました。

今後も海外でのファンづくりに向け、道後を、水口酒造を体感いただける仕組みづくりにも力を入れていきたいと思います。

こうした活動も、皆様のご支援が継続できる力となります。

どうぞ引き続き応援よろしくお願いいたします！