皆さま、ありがとうございました！

皆さんのおかげで、40日間のクラファンがついに終わりました。

目標額を大きく超えて130%！皆さま、最後まで本当にありがとうございます。

昨日は委託醸造先のKOGANEさんの営業終了日でもありました。

(醸造は3月末まで行なわれますので、助次郎ビールは皆さんのお手元に届きますよ！)

姫路大手前通りを盛り上げようとスタートされたKOGANEさんが、惜しまれつつ終わってしまうのは本当に残念です。

ラスト営業日、時間を縫って顔を出しました。

そこにはビールを囲むたくさんの笑顔がありました。

ビールが好きな方々の新しい出会いもありました。

沢山の悲喜交々を包みこむビールって、いいなぁ！って改めて思いました。

始まりがあれば終わりがある、諸行無常は世の常ですが、KOGANEさんとのご縁で助次郎ビールがここまで来れたことに、感謝しかありません！

ブルワーの飯田さんにレシピと試作版を作っていただき、後任のちゃんそーさんが完成度を高めて、IBC銀賞を獲っていただきました。ちゃんそーさんは最後まで、米糀をどう扱うか追求されてビールを作ってます！

横山助次郎も、甲府から東京、大阪、尼崎と、活躍の場所を変えながら、さまざまなビールをつくりました。

皆さまのお手元にお届けする助次郎ビールは、KOGANEさんに作っていただく最後の助次郎。

2バッチ分です！

そして文字通り、KOGANEさんが最後に作るビールが「助次郎」のようです。貴重！！

このあとはレシピを引き継いでFREE SPIRITS BREWINGさんにバトンタッチされた新しい「助次郎ビール」がつくられる予定です！

ビールは一期一会の味。

ブルワーによっても、ビールの味は違うようです。

皆さんには、その違いを味わうように、KOGANEの助次郎も、フリスピ版の新・助次郎も、楽しんでいただけたら嬉しいです！

皆さま、本当にありがとうございます。

リターン品がお手元に届くのをお待ちください！