インスタ＆X公開から１週間ほど経ちました。
支援者の方も現れ、SNSの閲覧数も１万ビューを超えました！

現在はメニューの最終調整と、前店舗オーナーさんとの動産契約が完了。
店内の造作や雰囲気をそのまま引き継ぎ、「うみいろ」として新しい息を吹き込む準備を進めています。
前のお店が大切にしてきた空気を受け継ぎながら、熱海らしい“海の香りとぬくもり”が感じられる空間にしていきます。
引き続き、オープンを楽しみに邁進してまいりますので応援宜しくお願いいたします！

どんぶり選定と厨房機器の打ち合わせが進みました！

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熱海食堂うみいろ

神奈川県

初めてのプロジェクトです

💻広報担当飲食業での営業経験を経て、Webデザイナーとして独立。 SNS広報や店舗ブランディングを通じて「地域の魅力を伝える」活動を続けてきました。今回のプロジェクトでは、熱海の魅力と地元食材の素晴らしさを全国へ発信していきます。 🧑‍🍳料理担当港町で10年の板前経験を積み、静岡県産の食材にこだわる職人。「安心・安全、そして本当に美味しい海鮮丼を届けたい」そんな想いで、熱海の海の恵みを丁寧に仕立てています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【チケット】海鮮丼＋お飲み物チケット・当店でのご飲食にご利用いただけます。1枚につき１セットの利用が可能です。・現金への交換、釣り銭は致しかねます。ご了承ください。・初回来店時にお渡しいたします。　スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。　※確認のためwebページを拝見させて頂きます。・お飲み物には、ソフトドリンクorアルコールを含みます。　※20歳未満の方の飲酒は固くお断りしております・有効期間：2027年2月から2030年2月末まで

支援者：3人

お届け予定：2026年02月

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5,000円

【チケット】海鮮丼ペアチケット・当店でのご飲食にご利用いただけます。1枚につき１セットの利用が可能です。・現金への交換、釣り銭は致しかねます。ご了承ください。・初回来店時にお渡しいたします。　スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。　※確認のためwebページを拝見させて頂きます。・有効期間：2027年2月から2030年2月末まで

支援者：2人

お届け予定：2026年02月

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