明けましておめでとうございます!三が日を飲んで食べて遊んで過ごした、プロジェクトリーダーの とものまちか です。年末年始は自分好みな味のおつまみが作れて、過去の仕事経験に有難みを噛みしめながらビールを飲んでいました。外飲み初めはまだなので、麦酒大学に黒ビールがあるうちに行きたいなぁとスケジュールとにらめっこしています。今日の画像は、去年麦酒大学で注いでいただいた『オーロラ』と『サンライズ』です。画像左の『オーロラ』は、液体部分が普段のビール、泡だけ黒ビールを注いでいるとのこと。時間が経つにつれて、緩やかに混ざるグラデーションはまさにオーロラ!画像右の『サンライズ』は、オーロラと逆で液体部分が黒ビール、泡は普段のビールなのだそう。だんだん境目が見えて光がさすように見えるからサンライズ。写真ではペンライトで後ろから照らしています。何故こんなきれいになるかは……せっかくなので、麦酒大学で聞いてみてください!どちらもうっとりする美しさと美味しさです★……と、今回は(いまのところは)本プロジェクトに関わりのないお話ではありますが、年始の風物詩をご紹介させていただきました。人生には緩急が必要です。頑張るための燃料をしっかりチャージしたので、今日からまたよろしくお願いいたします!






