LINEで送る2025/12/04 12:00
今日は「お店の中身をつくる」打ち合わせで気づいたことを少しだけ。
私たちのお店のターゲットは、
昼間に外回りをするサラリーマンの方や、現場で働く男性の方たち。
できれば「ここで食べたら午後も頑張れる！」
そんな ガツンと胃袋を満たせる一杯 を届けたい、と思っております。
その想いをカタチにするために、
一級建築士の先生、ウェーブデザイナーさん、そして私の3人で、打ち合わせをしました。
正直、ロゴ・色・雰囲気が決まるまでは一転二転しながらも、
『一目でわかる店』
そんなイメージを少しずつ擦り合わせていく作業でした。
でも、少しずつ方向性が見えてきて、店内の雰囲気からロゴ、装飾の細かい部分まで、打ち合わせが進んでいます。
“お店の魂の部分”がカタチになってきています。
このお店で、働く人の昼にパワーを届けたい。この気持ちは、大切にしていきたいです。
引き続き、開店まで丁寧に進めていきますので、どうぞよろしくお願いします。
