2026年上半期中で札幌市内にサラダボールなどの健康志向の強い店を出店したい!

2026年上半期中で札幌市内にサラダボールなどがメインの健康志向の強い店を出店したいと考えます。 現在パーソナルトレーナーとして活動している中で、健康を保つための栄養学の知識を持つ方が思ってるよりもずっと少なかったので、素早く食から健康をサポートできるお店があれば人々に貢献できると考えました。

現在の支援総額

1,831,027

91%

目標金額は2,000,000円

支援者数

67

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/05に募集を開始し、 67人の支援により 1,831,027円の資金を集め、 2026/02/15に募集を終了しました

2026年上半期中で札幌市内にサラダボールなどの健康志向の強い店を出店したい!

現在の支援総額

1,831,027

91%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数67

このプロジェクトは、2026/01/05に募集を開始し、 67人の支援により 1,831,027円の資金を集め、 2026/02/15に募集を終了しました

2026年上半期中で札幌市内にサラダボールなどがメインの健康志向の強い店を出店したいと考えます。 現在パーソナルトレーナーとして活動している中で、健康を保つための栄養学の知識を持つ方が思ってるよりもずっと少なかったので、素早く食から健康をサポートできるお店があれば人々に貢献できると考えました。

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近況報告
2026/03/14 18:23

皆様お元気でしょうか?今回からは私らしく、堅すぎない感じでやらせていただけたらと思います。日記のようなものと思ってお時間空いてましたら読んでみてください!現在、無職を満喫しながらも着実に開業に向けて進んでおります。まずは今まで仕事量の問題で溜まっていたドラクエⅠ.Ⅱ.Ⅲ.Ⅶ.Ⅺ. 半月で一気にクリアしてやりました。今や沢山の世界で大勇者ですご報告しないといけないことは、店名、屋号のThe Green Gardenは権利の関係上、名前を変更しないといけなくなりました。それに伴いロゴも作成しなおしとなりました。現在は新しい名前の候補を三つに絞り込みました、そのうちの一つはまたしても商標を先に抑えられておりましたので、二つの中で検討中です。2月中旬から現在にかけて行ったこと・よろず支援拠点様のサポートを受け、私の頭にあるイメージや思いをブランディングとして、お客様に伝わるようにどう表現していくのかを検討しています。・物件探し これが一番難しいんです。札幌の中心地で一階の間口の広い物件って全然ないんですね。どなたか物件に強い方いらっしゃらないでしょうか?・食品衛生のe-Learningを受講まだ30%程度しか終わってませんが、頭動かすためにコーヒー飲みすぎて脱水起きてます。・仕入れ先の農家様を探す旅現在地元帯広に帰り、昨日今日で二軒の農家様に直接お会いさせていただきました。私たちのサラダ店で一番の鍵になる野菜のケール、通年でお取引させていただけることとなりました。北海道でケールを栽培している所がそもそも少ないですが、通年で栽培している、さらに私の地元に近い士幌町。もう一件は玉ねぎがメインとなります、規格外の小さい玉を使わせていただく予定で、年間トン単位でロスとなってしまっている物のようです。味は変わらないのにサイズだけではじかれることがすごく居た堪れない気持ちになるという私と農家様の共通の気持ちで使用させていただくこととなりました。お二方とも野菜や農業の話している時の目が輝いてました。情熱を持って仕事している方の顔で、どのような思い出野菜を育てているかを語ってくださりました。生産者様の気持ちも上乗せして、皆様にサラダという形で私たちの思いをお届けできるよう努力しなければいけないと気持ちが引き締まりました。まだまだやる事は山のようにありますが、一つひとつ楽しみながら進めていきます。今後もぜひ応援よろしくお願いいたします!


ロゴ完成!
2026/01/31 17:54

いつも応援ありがとうございます!河野修平です。クラウドファンディング終了まで残り15日。目標金額の62%に到達しました!ここまで来られたのは、応援・シェア・ご支援くださった皆さまのおかげです。心から感謝しております。そして、現在の本業であるパーソナルトレーナーも残り9日で卒業となります。4年前、アメリカ生活で感じた「健康管理・健康習慣の重要性」への理解度に感銘を受け、日本にもっとこの文化を広めたいと思い、RIZAPに入社しました。「運動だけでは健康は作れない。食事が8割。」この4年間で痛感したことです。少し名残惜しくもありますが、これからは体の内側から、より良い自分を目指す方々を「野菜という最高の薬」でサポートさせていただきます。私の夢は形を変え、パワーアップして新しく始まっています。夢の途中も楽しむことを忘れずに、着々と準備を進めております!そして、タイトル通り The Green Gardenのロゴが完成しました!賛否、改善点など、ぜひ皆さまのご意見をお聞かせください!引き続き、応援・シェアをよろしくお願いいたします!クラウドファンディング残り15日、もう少しお付き合いください。


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