青森 NATURE CAFE☆コロナで途絶えた夢、地元食材で叶えるディナー再挑戦

青森でカジュアルイタリアンにスイーツショップが併設する「イタリアンダイニングNATURE CAFE」が、コロナにより一度は諦めた夜の営業に再びチャレンジ! 「地域食材を使った予約制のイタリアンディナーコースをリーズナブルな価格で提供!」をコンセプトに、新たな挑戦への応援をよろしくお願いいたします。

現在の支援総額

458,000

152%

目標金額は300,000円

支援者数

35

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/04に募集を開始し、 35人の支援により 458,000円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

青森 NATURE CAFE☆コロナで途絶えた夢、地元食材で叶えるディナー再挑戦

現在の支援総額

458,000

152%達成

終了

目標金額300,000

支援者数35

このプロジェクトは、2025/11/04に募集を開始し、 35人の支援により 458,000円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

青森でカジュアルイタリアンにスイーツショップが併設する「イタリアンダイニングNATURE CAFE」が、コロナにより一度は諦めた夜の営業に再びチャレンジ! 「地域食材を使った予約制のイタリアンディナーコースをリーズナブルな価格で提供!」をコンセプトに、新たな挑戦への応援をよろしくお願いいたします。

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▼活動報告レポート▼

ドリンクメニューも固まってきましたよ!

昨日、ビールサーバーも入りました。
昔と違って、掃除も簡単で、樽の容量も小さいのでロスも軽減できそうです。
毎日、脱着する必要もないので「ランチにも生ビールが出せるね」ってスタッフが言ってました。
検討します!

イタリアンなのでワインも必須なんですが、ワインの選択は本当に難しいです。
今度、スタッフの試食会で料理に合わせてから最終判断をする予定ですが、1本2000円~3000円程度で提供できるボトルワインにできればと思っています。
そんなに癖が無く、飲みやすいタイプも何本か揃えようかと・・・

お楽しみに!

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