2026/07/16 17:13
ご支援者の皆様、こんにちは！
いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。
クラウドファンディング開始から現在まで、皆様からの多大なるご支援と心温まる応援メッセージに、毎日力をいただいております。
お陰様で、今も日々どなたかが支援の手を差し伸べてくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
■ 泉中央ひかりマルシェ、完売のご報告！
昨日7月15日（水）は、泉中央でのマルシェに出店いたしました。
おかげさまで、開始から1時間20分でベーグルが完売いたしました！
リピーターの皆様、そしてInstagramを見て駆けつけてくださった皆様、通りがかって見てくださった皆様、本当にありがとうございます。
ベーグルを皆様にお届けできること、そして「美味しい」と言っていただけることが、職人にとって何よりの喜びです。
職人に完売の報告ができることを、心から嬉しく思います。
■ テナント工事の様子をお届けします！
暑さの厳しかった本日、15時半ごろにテナントの様子を確認しに行ってきました。
中に入ると驚くほど涼しく、ここなら暑い夏の日でも、皆様に心地よく休憩していただける場所になると確信し、改めてこの場所に出会えたことに感謝しております。
そして現場では、新しい木材のフレームが組み上がっていました！（写真をご覧ください）
- 製造と販売の空間： フレームの手前が販売スペース、奥が製造スペースとなる予定です。
- これからの準備： このフレームの中に、いよいよオーブンが設置されます。
床も丁寧に養生され、職人さんたちが着々と理想の空間を作り上げてくれています。
この骨組みがこれからどのように彩られていくのか、完成が今から楽しみでなりません！
これからも、店舗が出来上がっていく様子を随時ご報告させていただきます。
完成の日まで、引き続き見守っていただけると嬉しいです。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
