自分の中では報告したと思っていたのですが、全くカフェの詳細をお伝えしてなかったような気がしてきたので。

カフェの名前は

むしぱんとコーヒーのおみせ にゃんとピヨ

ごめんなさい、ワンコ要素がひとつもない…

火、水、木曜日。10時から18時まで。むしぱんとその日の気分でクッキーだったりパイだったりの焼き菓子を。あと、サインドイッチやプリン、ゼリーなどのおやつも作ろうと思っています。飲み物は、コーヒー、紅茶、あと季節に合わせた飲み物を提供。4月にオープンする予定なので桜ラテを出せたらいいなと思っています。

大っぴらにモーニングをやる予定は無いのですが、何かある？と聞かれてなんでも良い？とお返事しますので、なんでも良ければ簡単なものをお出しする予定。また、何か食べさせてと言ってもらえれば、何か出します(笑)

木、金曜日は夜営業に切り替えます。18時から22時まで。お酒、おつまみ。もちろん、夜でもコーヒー出せます。おつまみもメニューは決めておらず、手に入った食材でその日に決めるシステム。

そんな感じで考えています。ワンオペなので、お時間のある方に来て頂けたら私も安心なのですが…

そんなこんなで、とりあえず今のところの詳細でした。