プレ2日間無事終了しました。

あまり宣伝せず、仲の良い人だけに告知していましたが、お客様もぼちぼちと来店されました。特に今日はInstagramやThreads見てきましたの人もいて、ネットの力って改めて凄いなと考えさせられました。

ご支援いただいた皆様のお陰で、お店をOPENする事が出来ました。ありがとうございます。

プレ1日目は段取りも悪く、OPEN時間になってもほぼ蒸しパンが出来てない状態でしたが、2日目の今日は割とスムーズに出来ました。とりあえず明日から蒸しパンの味の再調整に入り、15日グランドオープンです。

実は昨日も結構長い活動報告を書いていたのですが、寝落ちしてどこを触ったのか、書いていた報告が全て消えるという参事に見舞われ…しかも、ここ最近は毎晩足がつって(こむら返り）満足に眠れないという…相当疲れてるけど、本当の勝負はこれからです。少しでもがんばって、保護動物に快適な環境を提供したいと思っています。

プレをした事で、お店の改善点も見えてきましたので、修正しつつ15日までに体調も整え万全の体制でグランドオープンを迎えられるよう頑張ります。