こんにちは。猫の下僕御手洗です。

4月15日無事グランドオープンしました。無事と書きましたけど、実際は厨房の中混乱してまして。むしぱんのレシピ、メニューによって微妙に違うんですよね。それが全て頭に入っておらず、確認しながらで時間を取られてしまい。で、オープンしたら30分も経たず完売。

その後一旦お店を閉めて、追加のむしぱんを作り、開店したらすぐ売切れ…

足を運んでくださったのに買えなかった方も多く、本当に申し訳なく思ってます。問題点を洗い出し、改善して来週の営業日に備えたいと思います。

もう、疲れ切ってしまい、昨日も活動報告を書きながら寝落ちして、気づいたら書いたものが全部消えてる！といった感じで活動報告が遅くなってしまいました。ごめんなさい。

皆様のお陰で、開店まで繋げることが出来ました。引き続き応援して貰えたら、とても励みになります。