カツオ四国No1の地元果樹農家料理人【かつおのたたき専用ポン酢しょうゆ】全国へ

カツオ水揚げ四国No.1の愛媛県愛南町。地元の果樹農家であり料理人でもある佐伯恭介が、かつおのたたきを最高に美味しく食べることだけを考えて作った【かつおのたたき専用ポン酢しょうゆ】の商品化に力を貸してください。かつおのたたきを普通のポン酢で食べるなんてもったいない!カツオ産地の隠れた逸品を全国へ!

現在の支援総額

388,750

176%

目標金額は220,000円

支援者数

42

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/12/04に募集を開始し、 42人の支援により 388,750円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

カツオ四国No1の地元果樹農家料理人【かつおのたたき専用ポン酢しょうゆ】全国へ

現在の支援総額

388,750

176%達成

終了

目標金額220,000

支援者数42

このプロジェクトは、2025/12/04に募集を開始し、 42人の支援により 388,750円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

カツオ水揚げ四国No.1の愛媛県愛南町。地元の果樹農家であり料理人でもある佐伯恭介が、かつおのたたきを最高に美味しく食べることだけを考えて作った【かつおのたたき専用ポン酢しょうゆ】の商品化に力を貸してください。かつおのたたきを普通のポン酢で食べるなんてもったいない!カツオ産地の隠れた逸品を全国へ!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

地元紙『愛媛経済レポート』が取材に来てくれました!

ポン酢愛をしっかり語らせていただきました。

今月下旬に発行予定とのことで、今から楽しみです!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!