このプロジェクトも残すところ、あと2日。

この週末にまたたくさんのご支援を頂きました。

皆さま、本当にありがとうございます…！

ラストスパート、引き続き頑張ります！

そして、今日もお店こだわりのメニューについて

書いていければと思います！

5つ目は、「すき焼きプレート」です！

すき焼きの割下の「甘じょっぱい」味わいは

いつの時代の大人も子どもも大好きですよね。

そんなすき焼きを当店風にアレンジを試み、

公園で育てるハーブと地域野菜を活かせるように

洋風にアレンジしました！

ポイントはトマトを入れることで

全体的に口当たりがかなり軽くなり

歳を重ねると重たく感じるすき焼きも

とても食べやすくなります。

また、すき焼きプレートを活かした

サンドイッチもイベント用につくっています！

天気が良い日はお店の中だけでなく

公園でも食事が楽しめるように

こういったハンドフードも充実させていきたい

と考えております！

いろんなお店と公園の楽しみ方を

これからも模索していきたいと思います！