祖父母に贈る決死の挑戦。「食育」をテーマにしたファミリーレストランをつくりたい!

小田原市で亡き祖父母から譲り受けた病院跡地をまたたくさんの人から愛される場所にするため、子どもも大人も入り交じってみんなで一緒に「食」について学べて、「食べる」という幸せを考えていける、子育てする日々がより心豊かになる「食育」をテーマにした「ファミリーレストラン」と「公園」をつくる挑戦をしています!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

5,605,345

560%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

291

24時間以内に9人からの支援がありました

募集終了まで残り

10時間

祖父母に贈る決死の挑戦。「食育」をテーマにしたファミリーレストランをつくりたい!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

5,605,345

初期目標100%突破

あと 10時間
560%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数291

小田原市で亡き祖父母から譲り受けた病院跡地をまたたくさんの人から愛される場所にするため、子どもも大人も入り交じってみんなで一緒に「食」について学べて、「食べる」という幸せを考えていける、子育てする日々がより心豊かになる「食育」をテーマにした「ファミリーレストラン」と「公園」をつくる挑戦をしています!

このプロジェクトも残すところ、あと2日。


この週末にまたたくさんのご支援を頂きました。

皆さま、本当にありがとうございます…!


ラストスパート、引き続き頑張ります!


そして、今日もお店こだわりのメニューについて

書いていければと思います!


5つ目は、「すき焼きプレート」です!


すき焼きの割下の「甘じょっぱい」味わいは

いつの時代の大人も子どもも大好きですよね。


そんなすき焼きを当店風にアレンジを試み、

公園で育てるハーブと地域野菜を活かせるように

洋風にアレンジしました!


ポイントはトマトを入れることで

全体的に口当たりがかなり軽くなり

歳を重ねると重たく感じるすき焼きも

とても食べやすくなります。


また、すき焼きプレートを活かした

サンドイッチもイベント用につくっています!



天気が良い日はお店の中だけでなく

公園でも食事が楽しめるように

こういったハンドフードも充実させていきたい

と考えております!


いろんなお店と公園の楽しみ方を

これからも模索していきたいと思います!

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