「雪害からの再出発!北秋田の山菜とクマザサで挑む、健康と地域の『構造改革』」

雪害で被災した北秋田の加工場を復旧し、地域資源100%の「無添加の砦」を再始動します!化学調味料不使用の山菜加工品や、天然素材の香りで休息を支えるクマザサパック等を通じ、食と健康の構造改革を目指します。正しい情報と本物の食で、持続可能な地域社会を未来へ繋ぐ。北秋田からの再出発に応援をお願いします!

現在の支援総額

50,000

12%

目標金額は400,000円

支援者数

1

募集終了まで残り

14

「雪害からの再出発!北秋田の山菜とクマザサで挑む、健康と地域の『構造改革』」

現在の支援総額

50,000

12%達成

あと 14

目標金額400,000

支援者数1

雪害で被災した北秋田の加工場を復旧し、地域資源100%の「無添加の砦」を再始動します!化学調味料不使用の山菜加工品や、天然素材の香りで休息を支えるクマザサパック等を通じ、食と健康の構造改革を目指します。正しい情報と本物の食で、持続可能な地域社会を未来へ繋ぐ。北秋田からの再出発に応援をお願いします!

おにぎりしゃけ・うめ・昆布とありますがランキングに入れてないけど、観光客に大人気のナンバー2の弁当屋とは思えない爆売れメニューです。

1軒で200個作ることも度々。注文を受けてから握る弁当と同じスタイル。1分だけ待ってね。

北秋田市産あきたこまち100%の熱いご飯を3回握って出来上がり、一粒一粒が生きてる、きりたんぽの半殺しとは逆の作り方だね、アツアツのままにぎって出します。

仙人だけができる技なのでよいこのみんなはマネしないでね。

シャケ・うめ・昆布とも税込170円 

おにぎり弁当にしても、折詰・オードブルに一緒につけてのご注文もできます。もちろん1個でも喜んで握りますよ。

観光客のお客様は戻ってきて追加注文をしたり、お土産に大量に買っていくお客さんもいっぱいいます。柔らかくてふわふわだからさるかに合戦にはならないよ。

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