このたび、9月6日発売の雑誌2誌で、アイスコーヒー専用バリスタ急須を取り上げていただけることになりました。いずれもコンビニエンスストアなどでも手に取っていただける、大手のメディア様です。プロジェクト当初から応援いただいた皆様と、すでにお使いいただいている方々からの大きな反響のおかげで、急遽このような機会をいただくことができました。本当にありがとうございます。発売後は、これまでより多くの方にご覧いただく可能性がございます。数量限定の割引リターンは無くなり次第終了となりますので、ご検討中の方はお早めにお申し込みいただけましたら幸いです。本プロジェクトは9月13日23時59分までです。最後まで応援よろしくお願いいたします。

8月29日付で、このアイスコーヒー専用バリスタ急須プロジェクトが注目度第1位、閲覧数が最も多いプロジェクトとなりました。これもプロジェクト当初から応援いただいた皆様のおかげです。ありがとうございます。生産量の関係で短い日数でのプロジェクトとなりますが、皆様に特許出願中の新たな技術でおいしいアイスコーヒーを飲んでいただけましたら幸いです。最後まで応援よろしくお願いいたします。

コクが深い。なのに、すっきり。専門店のアイスコーヒーが、ご自宅でたった2分。この味は、バリスタと重ねた112回の試作で生まれました。探し続けたのは、いちばんおいしくなる「味の黄金比率」。旨みと香りは90℃以上の熱湯で一気に引き出し、雑味が出る前に、雑味の抽出が止まる70〜75℃の旨味ゾーンへ。純チタンアイスキューブを入れると、実際の計測では91.6℃のコーヒーがわずか1分後に71.2℃。雑味が出る前に、味が決まります。お届けの際には、最適なおすすめの淹れ方を詳しくご紹介したチラシを同封します。Instagramではアレンジレシピも順次公開していきます。112回かけてたどり着いたこの一杯を、ぜひご自宅で味わっていただけたらうれしいです。

皆さま、こんにちは。BREWCRAFTです。プロジェクト開始から、たくさんの方にページをご覧いただき、ありがとうございます。今回は、このアイスコーヒー専用バリスタ急須の中心にある「二段階温度抽出」について、お話しさせてください。バリスタの監修のもとで設計した、現在特許を出願中の淹れ方です。ご自宅でアイスコーヒーを淹れると、どこか味がぼやけてしまう。そう感じたことのある方は、多いのではないでしょうか。原因は、温度にあります。コーヒーの旨みと香りは、高い温度でしっかりと引き出されます。ところが、そのままゆっくり冷めていくと、渋みや雑味まで一緒に出てきてしまいます。そこで、熱で引き出し、急冷で整える。粉とお湯で旨みを引き出したら、冷凍庫で冷やしておいた純チタンアイスキューブを急須に入れ、濃いまま、一気に冷やします。急須の中で温度が切り替わるので、渋みが出てくる前に、味が決まります。できあがる一杯は、コクが深い。なのに、すっきり。専門店でいただくあの味が、たった2分で、ご自宅のグラスに届きます。この一杯を、ぜひ一度、味わっていただけたらうれしいです。

はじめまして。BREWCRAFTです。このたび、machi-yaで「アイスコーヒー専用バリスタ急須」のプロジェクトを開始しました。数あるプロジェクトの中からご覧いただき、ありがとうございます。このバリスタ急須は、国内クラウドファンディングでシリーズ累計約3,000万円・約3,000台をお届けしてきた、常滑焼バリスタ急須シリーズの第二章です。バリスタ監修の二段階温度抽出で旨みを引き出し、2分で極上のアイスコーヒーが淹れられます。X（旧Twitter）では394万回表示されるなど、大きな話題をいただきました。今回は、純チタンアイスキューブ1個〜4個のセットと、2台セットのリターンをご用意しました。数ヶ月にわたり完売が続いていた「純チタンアイスキューブ1個のセット」も、今回あらためて登場しています。ご自宅用にも、ご家族との夏のコーヒー時間にも、お好みに合わせてお選びください。期間中は、この活動報告でプロジェクトの進捗やアイスコーヒーの楽しみ方をお届けしていきます。応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。