LINEで送る2026/01/22 19:01
蒸留水の試作品を、実際に試飲してきました。
香りの立ち方、口に含んだときの余韻。
香福ナチュラルジンの方向性を考える、
とても大切な時間でした。
クラファンでは
「蒸留所は未定」とお伝えしています。
それは今も変わりません。
一年半以上前からやり取りを続けてきた
森の京都蒸留所さんを訪ね、
現場に立ち、空気を感じ、
蒸留器を見て、話をして、
心がはっきりしました。
ここで、香福ナチュラルジンをつくりたい。
課題はあります。
簡単な道ではありません。
それでも、
応援してくださる方と一緒に
形にしていきたいと思っています。
現在、セカンドゴール挑戦中
このプロジェクトは、
すでに出来上がった商品を販売するものではありません。
香り・原料・製造場所・届け方まで、
応援してくださる方と一緒に形にしていく挑戦です。
もっと多くの方に飲んでいただくために、
応援購入をいただけたら嬉しいです。
引き続きよろしくお願いします。
