「エスニック料理×角打ち日本酒」【神奈川 鎌倉】に店舗をオープン

セカンドゴール300万円達成!ありがとうございました!!宮大工の建てた築90年の旧酒屋をリニューアル、和の雰囲気はそのままに飲食経験合わせて30年(夫:13年 妻:17年)の夫婦が醸す、世界を旅しながら食事とお酒を楽める飲食店を鎌倉市 大町にオープンいたします。珍しい料理と珍しい日本酒のペアリング!

現在の支援総額

5,015,391

334%

目標金額は1,500,000円

支援者数

301

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/03に募集を開始し、 301人の支援により 5,015,391円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

「エスニック料理×角打ち日本酒」【神奈川 鎌倉】に店舗をオープン

現在の支援総額

5,015,391

334%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数301

このプロジェクトは、2026/01/03に募集を開始し、 301人の支援により 5,015,391円の資金を集め、 2026/01/31に募集を終了しました

セカンドゴール300万円達成!ありがとうございました!!宮大工の建てた築90年の旧酒屋をリニューアル、和の雰囲気はそのままに飲食経験合わせて30年(夫:13年 妻:17年)の夫婦が醸す、世界を旅しながら食事とお酒を楽める飲食店を鎌倉市 大町にオープンいたします。珍しい料理と珍しい日本酒のペアリング!

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皆さま、こんにちは。

『あやとり / 角打なおらい』の石黒 昂士・綾です。

現在挑戦中のクラウドファンディングですが、皆さまの多大なるご支援により、目標としていた【まもなく400万円】という大きな節目を迎えようとしております。

クラウドファンディングのお気に入り登録も【150名】を超えました。日々届く皆さまからの応援メッセージが、私たちの何よりの原動力になっております。心より感謝申し上げます。

🛠 内装のヤマカワさんと「理想の空間」を形に

店舗の工事もいよいよ大詰めを迎えております。

先日は、内装を手掛けてくださるヤマカワさんに作成いただいた詳細な図面を元に、現場で打ち合わせを行いました。

頭の中で描き続けてきた「居心地の良さ」や「お客様との距離感」が、緻密な図面として形になり、一つ一つの寸法や素材を細かく説明していただく中で、2月3日のオープンがいよいよ現実味を帯びてきたと、身の引き締まる思いです。

🎙 インスタライブ配信のお知らせ

そんな今の私たちの想いや、図面から立ち上がってきたリアルな現場の近況を直接皆さまにお届けしたく、ライブ配信を行います!

• 日時:1月12日(月・祝)18:00〜

• あやとりのInstagram 

https://www.instagram.com/ayatori_kamakura?igsh=MXN6YW05bjE1cWZvag%3D%3D&utm_source=qr

今回は店内の映像よりも、今の私たちが感じている率直な気持ちを「言葉」で丁寧にお話しさせていただく予定です。お時間の合う方は、ぜひお気軽に遊びに来てください!

皆さまに心からお寛ぎいただける場所を作り上げ、2月3日にお迎えできるよう、最後まで夫婦二人三脚で精一杯取り組んでまいります。

引き続き、温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします!

▼プロジェクトの詳細・ご支援はこちら

https://camp-fire.jp/projects/view/908355

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