クラウドファンディングで応援いただいた皆さま、大変お待たせしました。
本日、ついに「兎円」の店舗工事がスタートしました！
当初の予定から大幅に遅れてしまい、物件探しも含めて本当にいろいろありました。
「本当に店できるの？」と思っていた方もいるかもしれません（笑）。
僕も思いました！
でも、妥協して無理に進めるのではなく、「ここで兎円をやりたい」と思える場所を探し続け、ようやくここまで来ることができました。
※写真は前のお店のままですが、
ここから厨房が入り、カウンターができ、看板がついて、きれいにして、
少しずつ「兎円」になっていきます。クラファンを始めた時にはまだ形のなかったものが、
いよいよ本当にお店になります。
そして、長らくお待たせしてしまっているクラウドファンディングの返礼品についても、現在準備を進めています。
※予定より大幅に遅くなってしまい、本当に申し訳ありません。
ようやくお店の準備も具体的に動き出し、返礼品もまもなく皆さまのお手元にお届けできる予定です！
もう少しだけお待ちいただければ幸いです。
そして、もうひとつ皆さんにお願いがあります。
現在、兎円では一緒にお店をつくってくれる仲間を募集しています！
飲食経験がある方はもちろんですが、何より、
「ラーメンが好き」「新しいお店を一緒につくってみたい」「なんか兎円、おもろそう」
そんな方と出会えたら嬉しいです。
アルバイト・社員ともに募集しています。
もし皆さんの周りに「この人合いそう！」という方がいたら、ぜひ兎円のことを紹介してください。
皆さんの支援で始まったこの挑戦。
今度は、人が集まり、店ができ、一杯のラーメンになっていきます。
ここからオープンに向けて一気に進めていきます。
また工事の様子も随時ご報告します！
さぁ、いよいよです。
星まで、ちゃんと届ける。
そしてまずは、最高の一杯を届けます。
星はしご/兎円
北橋悠佑
