【お礼のメッセージ】 プロジェクトをそっと応援したい方へのリターンです。 感謝の気持ちを込めたお礼のメッセージをお送りします。 皆さまの応援が、新しい「ようねる」の大きな力になります。

【応援コース】新店舗ワンドリンク券＆お礼のメッセージ︎️☆。.:＊・゜感謝の気持ちを込めてお礼のメッセージを送ります。ワンドリンク券は、メッセージと一緒に、データでお送りします。生ビールorハイボールorシャリキンorノンアルカクテル、ソフトドリンクからお選びください。 ・有効期間：2026年OPEN〜2026年7月31日まで

【ちょい呑み体験コース】 飲食券3,000円分（1,000円×3枚）＆お礼のメッセージ︎️☆。.:＊・゜感謝の気持ちを込めてお礼のメッセージを送ります。 ・現金への交換はできません。おつりはでません。 ・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 ・有効期間：2026年OPEN〜2026年6月30日まで

【お礼のメッセージ】 このプロジェクトを応援したい、 その気持ちをまっすぐ届けていただくためのリターンです。 心を込めたお礼のメッセージをお送りいたします。 ※こちらのリターンは5,000円の「お礼のメッセージ」と同一内容です。 金額の違いは、より大きな応援としてのご支援の形となります。 いただいた想いは、プロジェクト実現のため大切に使わせていただきます。

【農林水産省省GI登録•国認定ブランド】 ★ 益田アムスメロンを食べ頃発送いたします 益田市が誇る特産品 「益田アムスメロン」 は、 2025年1月30日、農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に正式登録され、 国が認めた地域ブランドとなりました。 GI登録は、その産品が 「その土地ならではの自然条件・生産技術・品質管理」によって 他と明確に区別されることを国が証明する制度です。 益田の温暖な気候と土壌、 生産者の長年の技術と徹底した品質管理によって育てられたアムスメロンは、 芳醇な香りととろける甘さが特徴で、 「益田といえばアムス」と言われるほど地域を代表する名産品です。 私たちはこの益田の誇りを、新しく生まれるお店の物語とともに、 全国の皆さまへお届けします。 ◎益田市の契約農家さんが丹精込めて育てた高糖度アムスメロン ・内容量：一箱2玉入 ・糖度：14度以上 ・収穫のタイミング、温度管理、糖度チェック。 　一玉一玉、人の手で確かめながら最も美味しい瞬間をお届けします。 ・化粧箱入り <同梱物> ・生産者紹介カード ・美味しい食べごろガイド ・Yonelplusからお礼のメッセージ 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。」 <発送について> 出荷予定：6月中旬から下旬（前後する可能性あり）

【プレオープン特別ご招待権】 正式オープン前、支援者限定のプレオープンににご招待します。 ・開催日：2026年2月下旬　17時~予定 ・参加人数：限定5組(1組2名様) ・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。

【大人の晩酌パス】 飲食券6,000円分（1,000円×6枚）＆お礼のメッセージ︎️☆。.:＊・゜感謝の気持ちを込めてお礼のメッセージを送ります。 ・現金への交換はできません。おつりはでません。 ・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 ・有効期間：2026年OPEN〜2026年6月30日まで

【ご縁会員：農林水産大臣賞受賞受賞　減塩ソフト干物３選　特別詰め合わせ】 ― 山口発・農林水産大臣賞受賞　減塩ソフト干物３選　特別詰め合わせ ― この挑戦を、 「応援しよう」と思ってくださった気持ちが、何よりの力です。 その感謝を、山口県漁業女性部『JF江崎フレッシュかあちゃん（兒玉カズヱ代表）』の海の“誇り”と共にお届けします。 ■ 減塩ソフトひもの〈受賞シリーズ〉3品目 食べ比べセット（数量限定） 本リターンは、レンコダイの「べっぴんさん」から始まったシリーズを軸に、 “受賞・評価”を積み重ねてきた3品目を、食べ比べできる形で詰め合わせます。 中でも レンコダイ（べっぴんさん）：シリーズの原点となった代表作 （農林水産大臣賞 受賞 ） イトヨリダイ：山口県水産加工展・農林水産大臣賞 受賞 トビウオ：山口県水産加工展・農林水産大臣賞 受賞 ——という“実績の柱”を含む構成です。 下処理・乾燥・火入れ・湿度管理まで手間を惜しまないからこそ生まれる、 ふっくら、ジューシー、それでいて減塩。 ■内容量：レンコダイ、イトヨリダイ、トビウオ　各2枚ずつ ■保存方法：要冷凍 ■原材料および添加物等の食品表示は、お届け商品のラベルに記載されます。開封前に同梱の注意書きをご確認ください。 ■リターンの提供は６月～8月になります。

【ご縁会員：島根ブランド和牛「松永牛」厳選部位 約800g（化粧箱入）】 この一皿に、土地と人の誇りを。 ― 島根が育てたブランド和牛〈松永牛〉― 松永牛は、自然豊かな島根の土地で、手間と時間を惜しまず育てられた和牛です。 口に入れた瞬間にほどける、やわらかな旨み。 脂は驚くほど軽く、甘さだけが静かに残ります。 島根が誇るブランド和牛 「松永牛」 の中から、 肉質・サシ・旨みのバランスが最も良い部位のみを厳選してお届けします。 ■名称・内容量：松永牛 厳選部位 合計 約800g（2〜4人前目安）要冷蔵 （サーロイン／リブロース／肩ロース等より、その時期最良の部位をセレクト） 霜降りの甘さを楽しめる部位と、 赤身の旨さが際立つ部位をバランスよく組み合わせることで、 “食べ比べができる贅沢な一箱”に仕上げます。 焼き肉でも、すき焼きでも、 ご家庭の食卓がそのまま「特別な日」になる内容です。 ※部位はその時期でもっとも状態の良いものをお届けするため、 固定せず“ベストセレクト”でご用意します。 あなたの支援が、この挑戦を支え、そして地域の営みを未来へつないでいます。 どうか、この一皿とともに、私たちの挑戦も育ててください。 ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。」

【ご縁会員：山口の銘酒「東洋美人」特選酒セレクション】 この挑戦に想いを寄せてくださった方へ、 心からの感謝を込めて、山陰が世界に誇る銘酒「東洋美人」をお届けします。 東洋美人は、 日露首脳会談の席でプーチン大統領が絶賛したことでも知られる、 日本酒の概念を変える一本です。 今回お届けするのは、 山口の蔵元が丹精込めて仕込んだ「東洋美人」の中から、 “この想いを託すにふさわしい”銘柄を厳選した特別セレクト。 グラスに注いだ瞬間に立ちのぼる、 フルーティーで華やかな香り。 口に含めば、驚くほど澄んだキレと、やさしく広がる余韻。 特別な日を、さらに特別に。 そしてこのプロジェクトを、共に前へ。 感謝を込めて、山陰が誇る最高の”銘酒”をお届けいたします。 ■商品名・容量：東洋美人　特別セレクト　720ml×3本（3種類）セット ■原材料および添加物等の食品表示は、お届け商品のラベルに記載されます。開封前に同梱の注意書きをご確認ください。 ◆ 酒類販売管理者標識 1. 販売場の名称及び所在地 名称：株式会社 金吉屋商店 所在地：島根県益田市久城町1278-1 2. 酒類販売管理者の氏名 福原 清輝 3. 酒類販売管理研修受講年月日 2023年2月15日 4. 次回研修の受講期限 2026年2月14日 5. 研修実施団体名 出雲小売酒販組合 ◆製造元 提供する日本酒は、山口県萩市にある酒蔵『株式会社澄川酒造場 』の商品です <株式会社澄川酒造場> 所在地：〒759-3203 山口県萩市大字中小川611 創業：1921年（大正10年） 代表銘柄：東洋美人 ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 ※「20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。」

【ようねるサポーター～世界にひとつだけの名前入り専用マイグラス＆あなただけの特別料理（1品）】 — 専用マイグラス × あなただけの一品 — ようねるぷらすを、特別な場所として応援してくださるあなたへ。 心からの感謝を込めて “あなただけの専用グラス” と “特別仕込みの一品”をご提供します ■ 特製マイグラス（店内保管 or ご自宅用） VIP会員だけが持つ、世界にひとつの「ようねるマイグラス」を制作します。 ※お名前・ニックネーム刻印可 ●店内で専用グラスとして保管（希望者） ●ご自宅に配送もOK ■あなただけの“一品”を特別仕込み（要予約） 料理⻑があなたのためだけに考案する、特別な一皿を提供します。 ・好きな味・食材をヒアリング ・苦手なものも事前に確認 ・有効期限：2026年オープン月から2026年8月末まで ようねるぷらすのカウンターで、“あなた専用メニュー”が生まれる瞬間を楽しんでください。 ※備考欄へ、マイグラスに刻印するお名前を明記ください

【ようねるbronze会員～店内名入れ提灯オーナー権＆あなただけの特別料理（1品）】 ■ 支援者様のお名前入り提灯を店内常設 ・店内カウンター上に支援者様名前入り提灯を設置 ・提灯には、お名前（企業名・ニックネーム可）を刻印 ・掲載方法：文字のみ ・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください ・設置期間：永久掲示（※店舗存続期間中） ・記念撮影（希望者） ■あなた専用の一皿を特別にご用意（要予約） ・事前にアレルギー等ヒアリングの上、日程調整後にご提供します ・有効期限：2026年3月から2027年年2月末まで ※提灯に刻印したいお名前を備考欄へご記入ください。

【店内暖簾にお名前（企業名可）掲載～ようねるsilver会員～】 ■ 新しく誕生する益田店の店内暖簾に、支援者様のお名前（または企業名）を掲載させていただきます。 間仕切り暖簾は、自然に目に入る場所――お店の雰囲気をつくる大切な存在。 その場所に、この挑戦を支えてくださった証として、あなたの名前を残します。 個人名・屋号・企業名いずれも対応可能。 小さな文字ではなく、きちんと読めるサイズで、敬意と誇りを持って掲示いたします。 店が続く限り、そこに在り続ける。この店の“歴史の一部に… ・掲載期間：事業が存続する限り掲載　 ・掲載方法：文字のみ ・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください 　　　　　　 ■ 支援者様ご本人（企業の場合は代表者様1名）は、ご来店時のお会計が10%オフとなります。有効期限は2026年2月（オープン月）から2037年1月末まで。

【新店舗・完全貸切ナイト— あなただけの一夜——ようねるgold会員】 <内容> ・新店舗 完全貸切利用権 ・最大 12名様までご招待可 ・オリジナル料理＋フリードリンク ・記念撮影 ・支援者様のお名前掲示（当日限定サインボード） ・有効期限：2026年3月から2027年2月末まで ■ 限定 特別待遇（非公開の特典つき） 料理長・スタッフからの“特別なご案内”をご用意します。 例：隠し酒・特別仕込みの一品の優先提供 　　新メニューの先行試食 　　記念日の特別演出 など… ※詳細は来店時に、直接ご案内します。 ※ご提供時期はご相談に応じます。 ■公式Webサイトに永久掲載 ・掲載期間：事業が存続する限り掲載 ・掲載方法：文字のみ（会社名＋代表者名、個人名、ニックネーム可） ・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください 　　　　　 ■代表から直筆のお礼のメッセージ

【 Founder’s Circle Gold｜支援金額 50万円】 この挑戦を、静かに、そして力強く支えてくださる方へ。 あなたのお名前を 公式Webサイトに〈永久名誉支援者〉として掲載し、 プロジェクトの歩みと共に、永くその存在を刻ませていただきます。 ・掲載期間：事業が存続する限り掲載 ・掲載方法：文字のみ（会社名＋代表者名、個人名・ニックネーム可） ・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください 　　　　　 また、代表より直筆のお礼メッセージをお届けします。 この一通が、私たちの覚悟と感謝の証です。

【永久名誉支援者 — ようねるplatinum会員 —Founder’s Circle 100万円枠】 ■ 1. 永久名誉掲示 店内最上位エリアに 　・永久名誉支援者プレート設置 　・名前刻印（企業名・個人名可） 　・Webサイトにも永久掲載 　・記念撮影（希望の場合） ご来店のたびに、「この店を支えてくれた人がいる」という存在としてあたたかく輝き続けます。 ※・掲載期間：事業が存続する限り掲載 　・掲載方法：文字のみ（会社名＋代表者名、個人名・ニックネーム可） 　・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください 　　　　　 ■2. VIP権限パッケージ ・プレオープン／周年イベント 招待（５年間） ■ 3. 支援者様のアイデアから生まれる『永久おすすめメニュー』 ・支援者名入り オリジナル料理 永久メニュー化 ・支援者様のリクエスト・思い出の味・エピソードなどをもとに、料理長が一からレシピを　設計し一品を創作。 　完成した料理は、「おすすめメニュー」として店の定番に永久採用されます。

【Founder’s Circle Platinum｜支援金額 100万円】 Yonelplusの未来を、ともに創る“中核支援者”として。 あなたのお名前を 公式Webサイト〈永久名誉支援者〉最上位枠に掲載。 プロジェクトの象徴的存在として、永くご紹介いたします。 ・掲載期間：事業が存続する限り掲載 ・掲載方法：文字のみ（会社名＋代表者名、個人名・ニックネーム可） ・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください 　　　　　 さらに、代表より直筆の感謝メッセージをお届けします。 支援の枠を超え… 物語の共作者になっていただけたら幸いです。

【有機野菜の詰め合わせ】 山陰の土と人が育てた『季節の有機野菜セット』を提供します。 ◎地元農家さんの有機栽培野菜（※季節の旬野菜3～4品目をお届けします） ・トマト、茄子、トウモロコシ ・内容量：５kg前後（各1～2ｋｇ） <同梱物> ・農家さん紹介カード ・野菜の簡単レシピ（阪口シェフ監修） ・kunelplusからお礼のメッセージ <配送について（大切なご案内）> ● 発送タイミングについて 「獲れたてを最高の状態で届ける」ため順次発送となります。そのため、発送まで 1〜4週間程度 かかる場合があります。 ※発送の目安が分かり次第、事前にご案内いたします。 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」