鶴ヶ城の桜で発酵した珈琲で、珈琲の未来を変えたい!

<実現したいこと>①【会津鶴ヶ城の桜の天然酵母を日本酒の発酵技術で珈琲に。】福島発、唯一無二の発酵珈琲をつくりたい!②【福島の発酵技術で珈琲の未来を変える!】福島の発酵技術で、地域の宝を「一杯の珈琲」に。③珈琲で福島を盛り上げたい!

現在の支援総額

182,500

12%

目標金額は1,500,000円

支援者数

33

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

58

鶴ヶ城の桜で発酵した珈琲で、珈琲の未来を変えたい!

現在の支援総額

182,500

12%達成

あと 58

目標金額1,500,000

支援者数33

<実現したいこと>①【会津鶴ヶ城の桜の天然酵母を日本酒の発酵技術で珈琲に。】福島発、唯一無二の発酵珈琲をつくりたい!②【福島の発酵技術で珈琲の未来を変える!】福島の発酵技術で、地域の宝を「一杯の珈琲」に。③珈琲で福島を盛り上げたい!

昨年6月から挑戦してきたビジネスアイデア事業化プログラムが終了し、
Fukushima Tech Create 2026 にて研究成果を発表しました。

技術と夢、そして起業への一歩を後押ししてくださったすべての皆さまに感謝しています。
ここからが本当のスタートです。

ご支援いただいた皆さまに「鶴ヶ城の桜」発酵珈琲をお届けできるよう、
研究と実装を重ねてまいります。

なお、本取り組みは現在クラウドファンディングを通じてご支援を募っています。
珈琲の未来づくりに関心のある方がいらっしゃいましたら、
ぜひシェアいただきますと幸いです。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に3人が支援しました