鶴ヶ城の桜で発酵した珈琲で、珈琲の未来を変えたい!

<実現したいこと>①【会津鶴ヶ城の桜の天然酵母を日本酒の発酵技術で珈琲に。】福島発、唯一無二の発酵珈琲をつくりたい!②【福島の発酵技術で珈琲の未来を変える!】福島の発酵技術で、地域の宝を「一杯の珈琲」に。③珈琲で福島を盛り上げたい!

現在の支援総額

397,500

26%

目標金額は1,500,000円

支援者数

66

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

12

鶴ヶ城の桜で発酵した珈琲で、珈琲の未来を変えたい!

現在の支援総額

397,500

26%達成

あと 12

目標金額1,500,000

支援者数66

<実現したいこと>①【会津鶴ヶ城の桜の天然酵母を日本酒の発酵技術で珈琲に。】福島発、唯一無二の発酵珈琲をつくりたい!②【福島の発酵技術で珈琲の未来を変える!】福島の発酵技術で、地域の宝を「一杯の珈琲」に。③珈琲で福島を盛り上げたい!

いつも温かい応援をありがとうございます。

このたび、ふくしまFMの朝の人気番組「Morning Freeway ふくしま」に出演させていただくことになりました。

パーソナリティ小松田 あこさんの番組内のコーナー 「福島人」 にて、会津発酵珈琲株式会社 代表取締役 藤原多聞 が出演いたします。

放送では、

・会津発酵珈琲株式会社が設立するまでの経緯
・「発酵珈琲」とはどんなコーヒーなのか
・現在実施中のクラウドファンディング「鶴ヶ城の桜で発酵した珈琲で、珈琲の未来を変えたい!」

についてお話しさせていただきます。

発酵という技術を珈琲に掛け合わせることで、これまでにない新しい一杯を生み出そうとしている私たちの挑戦。

そして、会津という土地の歴史や文化とともに生まれた「発酵珈琲」の物語を、ラジオを通してお届けできればと思っています。

★放送予定

FM福島「Morning Freeway ふくしま」

放送時間毎週 月曜日〜金曜日7:30〜10:00

放送:3月17日(火)/3月18日(水)

出演コーナー「福島人」

*番組サイトでもご紹介いただいております。
Morning Freeway ふくしま


ぜひお聴きいただけますと幸いです。

この挑戦を、より多くの方に届けたい

今回のラジオ出演を通じて、「発酵珈琲」という新しい可能性を、そして 会津から始まる珈琲の未来を、少しでも多くの方に知っていただけたら嬉しく思います。

もしよろしければ、このプロジェクトをぜひ周りの方にもシェアしていただけたら嬉しいです。

皆さまの応援が、この挑戦を次の一歩へ進める力になります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

会津発酵珈琲株式会社 一同

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