クラウドファンディングをご覧いただいている皆さま、そしてご支援いただいている皆さま、本当にありがとうございます！

前回の活動報告から少し時間が空きましたが、再オープンに向けて、少しずつ準備を進めています。

まずは、厨房の清掃作業を行いました。長い時間使われていなかった設備も多いため、一つ一つ丁寧に掃除をしながら、営業できる状態に整えています。

そして先日、ついに店舗の看板も設置することができました！

お店の外観に看板が付くと、「いよいよ再出発するんだ」という実感が湧いてきました。

オープン日が決まりました！

これまでオープン日は支援者の方のみにお知らせしておりましたが、今回の活動報告で初めてお知らせいたします。

3月11日（水）10時ラーメン店を再オープンします。

兄弟子が守ってきた味を、もう一度この場所で届けられるよう準備を進めています。

ぜひご来店いただけると嬉しいです。

クラウドファンディングもラストスパートです

現在、クラウドファンディングは

目標300万円に対して約70万円

のご支援をいただいています。

本来であれば設備の更新なども予定していましたが、まずは 清掃や修理などを行いながら営業をスタート し、少しずつ整えていきたいと思っています。

それでも、この再出発は皆さまの応援があってこそ実現しています。

本当にありがとうございます。

クラウドファンディングの募集は

2026年3月15日まで

となっています。

もしよろしければ、SNSなどでプロジェクトをシェアしていただけると嬉しいです。

▼プロジェクトページhttps://camp-fire.jp/projects/920185/view

兄弟子の7年の想いを継ぎ、この店をもう一度立ち上げる挑戦。

まだまだ準備は続きますが、最後まで全力で進んでいきます。

3月11日（水）10時

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。