北海道・旭川で30年続くレストランがつくる 有機野菜100%ポタージュ

北海道の有機野菜と有機牛乳を使ったポタージュを商品化します。素材の味を大切にし、家庭の食卓に届けることを目的とした取り組みです。クラウドファンディングを通じて、今後の商品づくりに必要な土台を整えます。

現在の支援総額

819,600

273%

目標金額は300,000円

支援者数

81

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/01に募集を開始し、 81人の支援により 819,600円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

北海道・旭川で30年続くレストランがつくる 有機野菜100%ポタージュ

現在の支援総額

819,600

273%達成

終了

目標金額300,000

支援者数81

このプロジェクトは、2026/03/01に募集を開始し、 81人の支援により 819,600円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

北海道の有機野菜と有機牛乳を使ったポタージュを商品化します。素材の味を大切にし、家庭の食卓に届けることを目的とした取り組みです。クラウドファンディングを通じて、今後の商品づくりに必要な土台を整えます。

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皆さま、あたたかいご支援をありがとうございました。

クラウドファンディングが終了しました。
多くの方にエスペリオのポタージュのことを
知っていただくことができたのは、皆さまのご支援があってこそです。

このポタージュは、
大切に原料を生産している北海道の生産者さんの想いも含まれています。

鷹栖町・原崎農園さんの有機かぼちゃ。
芽室町・百笑farmさんの有機じゃがいも。
興部町のノースプレインファームの有機牛乳。

「誰がつくっているか、どうやってつくっているか、持続可能な農業か」
エスペリオが30年間レストランで大切にしてきた基準を、
はじめて商品のかたちにできました。

皆さまのご支援は、このポタージュをつくり続けるための力になっています。

そして、有機ハンバーグをつくるという夢への、確かな一歩でもあります。

リターンのお届けまで、もうしばらくお待ちください。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

株式会社NPF・エスペリオ 矢野 竜二郎

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