コーヒーを焼く人の想いに光を当てる。 大学生が運営するKanin coffee

イベント出店を中心としたコーヒー屋「Kanin coffee」を運営しています。私の活動の目的は、単にコーヒーを販売することではありません。コーヒー豆を焼く職人である「焙煎士」が、どのような思いでその豆を仕上げたのか、その背景にある物語を消費者に届けることを目的に活動しています。

現在の支援総額

87,500

43%

目標金額は200,000円

支援者数

14

募集終了まで残り

33

コーヒーを焼く人の想いに光を当てる。 大学生が運営するKanin coffee

現在の支援総額

87,500

43%達成

あと 33

目標金額200,000

支援者数14

イベント出店を中心としたコーヒー屋「Kanin coffee」を運営しています。私の活動の目的は、単にコーヒーを販売することではありません。コーヒー豆を焼く職人である「焙煎士」が、どのような思いでその豆を仕上げたのか、その背景にある物語を消費者に届けることを目的に活動しています。

2月7・15日 「花を弄」さんの店舗をお借りしてコーヒー屋さんをしました。「花を弄」さんという夜カフェの店舗をお昼の時間、お借りしコーヒー屋さんを始めました。二日間で約20人以上の方に来ていただけて、その中にはインスタグラムを見て来てくださった始めましたの方もいらっしゃって。当日は、「Eon Coffee Roasters」さん、「寺崎コーヒー」さんのコーヒー豆。「Geek Still」さんのクラフトジンをご提供させていただきました。



先日開催された「フューチャーエボ」というイベントに参加し、40秒プレゼンと、ポスターセッションを行ってきました。僕が現在取り組んでいる事業の内容や、このクラウドファンディングの挑戦について、多くの方に知ってもらうことができました。自分の口から直接説明をすることで、活動に込めた意図をしっかりと届けられたと感じています。貴重な機会をいただけて良かったです。目標達成に向けて引き続き活動を続けていきます。


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