コーヒーを焼く人の想いに光を当てる。 大学生が運営するKanin coffee

イベント出店を中心としたコーヒー屋「Kanin coffee」を運営しています。私の活動の目的は、単にコーヒーを販売することではありません。コーヒー豆を焼く職人である「焙煎士」が、どのような思いでその豆を仕上げたのか、その背景にある物語を消費者に届けることを目的に活動しています。

現在の支援総額

112,500

56%

目標金額は200,000円

支援者数

19

募集終了まで残り

12

コーヒーを焼く人の想いに光を当てる。 大学生が運営するKanin coffee

現在の支援総額

112,500

56%達成

あと 12

目標金額200,000

支援者数19

イベント出店を中心としたコーヒー屋「Kanin coffee」を運営しています。私の活動の目的は、単にコーヒーを販売することではありません。コーヒー豆を焼く職人である「焙煎士」が、どのような思いでその豆を仕上げたのか、その背景にある物語を消費者に届けることを目的に活動しています。

Yamanashi Book Scape Fesに出店してきました!山梨県笛吹川フルーツ公園で開催された「Yamanashi Book Scape Fes」に出店させていただきました。当日は、50人以上の方にコーヒーをご提供させていただきました。今までで最も多くの方にコーヒーとストーリーを体験していただくことができて嬉しかったです。後日、活動報告にて当日の様子をお写真とともに紹介したいと思います!


FM Fujiのラジオ番組Bumpyに出演させていただきました。当日は、Kaninの店舗や、Kaninオープンまでの経緯などをお話しさせていただきました。お誘いを頂きましたFM Fujiの山口さん、パーソナリティの石井さん、ありがとうございました!僕のラジオはradikoでもお聞きいただけます。BumpyさんのXにも投稿していただきました!https://x.com/fmfujibumpy/status/2029075524530913603?s=46&t=87g7kqSU6_LStec3fs7ogg


アメリカヤの五階イベントスペースをお借りして、コーヒーを提供しました。当日は客数こそすくなかったですが、来てくださった方との素敵な出会いがありました!アメリカヤさんのインスタにも投稿していただきました!https://www.instagram.com/p/DVPxxK5gXlJ/?igsh=bGI2NzBzcHBiNzdmまたアメリカヤにてコーヒーを提供する機会を作ろうと考えています!その際は、是非お越しくださいね


2月7・15日 「花を弄」さんの店舗をお借りしてコーヒー屋さんをしました。「花を弄」さんという夜カフェの店舗をお昼の時間、お借りしコーヒー屋さんを始めました。二日間で約20人以上の方に来ていただけて、その中にはインスタグラムを見て来てくださった始めましたの方もいらっしゃって。当日は、「Eon Coffee Roasters」さん、「寺崎コーヒー」さんのコーヒー豆。「Geek Still」さんのクラフトジンをご提供させていただきました。



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