"奇跡の”有機JAS認証パイン農園存続・未来へ!世界自然遺産・沖縄西表島から挑戦

西表島がある沖縄県八重山地方は、国産ブランドパインの約50%を生産しています。しかし現状、農家の高齢化や外国産パインの圧倒的な価格競争力により、国産ブランドパインは押し負けています。極上の有機栽培パインで国産ブランドパインの競争力を高め、パイン農家が安心して生産できる環境と後世育成の土台を作ります。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,435,500

143%

ネクストゴールは1,600,000円

支援者数

89

募集終了まで残り

17

"奇跡の”有機JAS認証パイン農園存続・未来へ!世界自然遺産・沖縄西表島から挑戦

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,435,500

初期目標100%突破

あと 17
143%

ネクストゴールは1,600,000

支援者数89

西表島がある沖縄県八重山地方は、国産ブランドパインの約50%を生産しています。しかし現状、農家の高齢化や外国産パインの圧倒的な価格競争力により、国産ブランドパインは押し負けています。極上の有機栽培パインで国産ブランドパインの競争力を高め、パイン農家が安心して生産できる環境と後世育成の土台を作ります。

今日は今年初めての
「冠芽(かんが)」の芯止め作業を行いました。

冠芽とは、
パイナップルの実の上についている
葉っぱの部分のことです。

ピーチパインは
そのままにしておくと
冠芽がかなり大きく育ちます。

今日は
ピーチパインと相談しながら

「今ほじって〜」って、言ってる子だけ

ホジホジ。

これから少し実が大きくなることも考えて、
見た目からも
美味しそうに見えるバランスになるよう
タイミングを見ながら作業しています。

多くの農園では
同じ列を一度で全部終わらせる
やり方もありますが、

私は同じ列に何度も入り、
ピーチパインの状態を見ながら
何度も畑へ入り

一番いいバランスになるよう
少しずつ手入れしています。

こうした細かな作業を重ねながら、
有機JASオーガニックのピーチパイン
大切に育てています。

美味しくな〜~~れ!

収穫開始まで、あと1か月ほど。

美味しいピーチパインを
皆さまにお届けできるよう頑張ります。

西表島アナナス農園
江袋正和


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