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こんにちは！ショコラティエの小清水圭太です。
私は今、2026年に開催される世界最高峰のチョコレートの祭典
「ワールドチョコレートマスターズ」に日本代表として出場するため、
日々チョコレートと向き合っています。
「チョコレートで世界を、人を笑顔にする」 この一見シンプルで、
しかし奥深い目標を掲げ、私は人生をチョコレートに捧げてきました。
今回のプロジェクトでは、世界大会への挑戦を支援していただくとともに、
私が描く「チョコレートの可能性」を皆さんと共有したいと考えています。
ワールドチョコレートマスターズは、
3年に1度開催されるチョコレートに特化した唯一の世界大会です。
味覚、芸術性、技術、そして新しいトレンドを創り出す先見性。
そのすべてにおいて世界一であることを証明した者だけが、
「ワールドチョコレートマスター」の称号を手にします。
歴代の日本代表は、常に世界のトップを争ってきました。
2026年、私は日本に「世界一」の称号を持ち帰るために挑みます。
大会本番は、11時間に及ぶ、孤独で過酷な「表現の戦い」。
世界大会の舞台は、まさに極限状態です。
2日間、計11時間にわたる競技時間の中で、
以下のすべてを一人で作り上げなければなりません。
• YOU（アピール・プレゼンテーション）
• BONBON（2つで1つのボンボンショコラ）
• DESIGN（デザイン・チョコレート工芸）
• TASTE（動き続ける味覚・皿盛りデザート）
• SHARE（未来のシェアデザート)
そして、2026年のテーマである「PLAY!」をいかにして自身の哲学と融合させるか。
この大きな挑戦には多くの試作はもちろん、
大会に向けた準備として渡航費、機械の搬送費、
現地での通訳スタッフなど多くの費用が必要になってきます。
このクラウドファンディングを通じて
ワールドチョコレートマスターズへの挑戦を皆さんに
応援していただけましたら、大変心強いです！
私のキャリアは、少し変わったところから始まりました。
挫折と出会い：中学生の頃、不登校になり「自分には価値がない」と思い詰めていた時期がありました。そんな私を救ってくれたのは、人をワクワクさせるアニメやゲームの世界でした。「自分も、誰かを笑顔にできるものを作りたい」――その想いが、お菓子の道へと私を導きました。
修行時代：高専を中退して製菓学校へ。学生時代から様々な大会に挑戦しながら、
五つ星ホテルや都内ショコラトリーを経て、チョコレートOEMメーカーや銀座和光の製造責任者など現場の第一線で技術を磨きました。
独立と挑戦： 2021年、コロナ禍という逆境の中で「お菓子の細工教室アトリエチョコッシー」を開業。
翌年には「株式会社Chocolate Times」を設立。お菓子・チョコレートを通した幅広いクリエイティブを武器に活動を続けてきました。
日本代表へ：2024年、ワールドチョコレートマスターズ国内予選にて、2部門での最優秀賞（BEST SHARE DESSERT / BEST CHOCOLATE ART）を獲得し、総合優勝。2026年の世界大会へ、日本代表としての切符を手にしました。
私がこのクラウドファンディングで成し遂げたいのは、
単なる「遠征費の確保」ではありません。
今回の世界大会のテーマは「PLAY＆TASTE」――遊びと味覚です。
自信を失っていた私を救い、ショコラティエへの道筋をくれた
「日本が誇るPLAYの文化」とチョコレートの力を重ね、
世界最高峰の舞台で日本の技術とクリエイティビティを発信し、
世界一を掴みにいきます。
そのためには、材料費・試作開発費、
型や機材の製作、輸送・渡航費など大きな準備が必要です。
そして何より、私が一番強力なパワーだと感じているのは「仲間」です。
世界の強豪国は、個人ではなく強いチームをつくって挑んできます。
私も皆さんのお力を借りながら、日本ならではの感性と技術を結集した
「最強の日本チーム」を創り、この挑戦に臨みたい。
だからこそ、このプラットフォームを選びました。
皆さんと一緒に、世界にワクワクを発信できたらと考えています。
ご支援いただいた資金は、主に以下の用途に大切に使わせていただきます。
①世界大会（ワールドチョコレートマスターズ 2026）に向けた試作・製作費
②大会で使用する特殊な型や機材の製作・調達費用
③作品輸送費および渡航・滞在費（チーム分含む）
④大会課題に対する映像表現などのクリエイティブ製作
⑤CAMPFIREの手数料
下記のようなリターンをご用意しております。
3,000円｜純粋応援プラン
実施時期：支援確定後、順次
内容：お礼メッセージをCAMPFIREのメッセージ機能でお届け
6,000円｜大会最速体験プラン
実施時期：大会終了後〜2026年12月末
内容：世界大会課題「2つで1つのボンボンショコラ」2粒セットをお届け
8,000円｜国内予選再現セット「LEVEL UP！」
実施時期：2026年3月〜4月
内容：国内予選課題を再構成したボンボンショコラとギフト菓子セット
10,000円｜オンライン報告会・御礼動画
実施時期：2026年11月予定
内容：御礼動画配信＋大会終了後最速のオンライン報告会（Zoom）
15,000円｜ホワイトデー配送ギフトBOX
実施時期：2026年3月
内容：ホワイトデー向けチョコレート詰め合わせを専用BOXでお届け
50,000円｜大会作品チョコレート細工講習会
実施時期：2026年11月下旬
内容：世界大会作品を題材にした実技講習会（東京・三鷹）
100,000円｜大会再現テイスティング会
実施時期：2026年12月
内容：大会課題デザート・ショコラの再現テイスティングと報告会
500,000円｜オリジナルチョコレート開発・監修
実施時期：2027年3月以降
内容：企業・個人向けオリジナルチョコレートの商品開発・監修
2,000,000円｜年間パートナープラン
実施時期：初回打合せ日〜12か月間（2027年3月以降開始）
内容：商品開発・撮影・イベント等を通じた年間伴走パートナー契約
私はチョコレートが持つ「人を一瞬で笑顔にする力」を信じています。
かつて自信を失っていた少年が、
チョコレートを通じて世界に挑めるようになりました。
次は、私が皆さんに勇気やワクワクを届ける番です。
私の、そして日本のチョコレート界の歴史を塗り替えるこの挑戦に、
どうかお力を貸してください！
応援よろしくお願いいたします！
ワールドチョコレートマスター、味覚の冒険は、ここから始まります！
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