2026/06/24 14:34
いつも温かい応援をいただき、本当にありがとうございます。 プロジェクトオーナーの原理香子です。
皆さま、大変お待たせいたしました！ 発送が大幅に遅れてしまいご心配をおかけいた
しましたが、リターン品の「梅干し」と「味噌」の発送がすべて完了いたしました。
本来であれば個別に受取確認のご連絡を差し上げるべきところ、まずは取り急ぎこちらの活動報告にてご報告とさせていただきます。
なお、その他のリターン品につきましても、引き続き順次発送を進めてまいりますので、今しばらく楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
畑と田んぼ、そして次なる仕込みへ！
現在は、発送業務はいったんお休みし、仕込み作業を順番に行っていきます。
梅に麹菌を生やしたくないので、糀作りと並行して梅干しの仕込みは行わないようにします。
梅の季節： 梅干しの仕込み作業 ＆ 梅ジャム作り
お味噌の糀作りと味噌作り
梅干しと味噌の仕込みが終わったら、甘酒用糀作りと甘酒作り、ブルーベリージャム作り
さらに、畑や田んぼの農作業も最盛期を迎えています。
こだわりの「かまど」も、まもなく完成です！
糀作りと味噌作りに欠かせない、私たちのこだわりである「かまど」ですが、完成まであと一歩のところまで来ています！
農作業との両立で「気持ちは急ぐけれど、体と手が追いつかない……！」と焦る瞬間もありますが、応援してくださる皆さまの顔を思い浮かべながら、一つひとつの作業を進め、一歩ずつ丁寧に進めていきます。
手仕事の温もりが詰まったお届けもの、どうぞ楽しみにしていてくださいね。
引き続き、温かく見守っていただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします！
