北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル限定酒で次の世代へつなげたい

北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル日本酒で次の世代へつなげたい/今庄宿は、北国街道の宿場町として栄え、4つの酒蔵が伝統的な酒造りを守り続けてきました/令和8年4月に限定酒が出来上がる予定で4月には募集を開始/酒造りは、今庄の畠山酒造/

現在の支援総額

624,000

62%

目標金額は1,000,000円

支援者数

69

募集終了まで残り

27

北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル限定酒で次の世代へつなげたい

現在の支援総額

624,000

62%達成

あと 27

目標金額1,000,000

支援者数69

北国街道今庄宿の酒蔵の伝統を、道の駅オリジナル日本酒で次の世代へつなげたい/今庄宿は、北国街道の宿場町として栄え、4つの酒蔵が伝統的な酒造りを守り続けてきました/令和8年4月に限定酒が出来上がる予定で4月には募集を開始/酒造りは、今庄の畠山酒造/

限定酒のラベルのイメージが決まりました。

「山」は道の駅 南えちぜん山海里の由来にもあります「山=今庄」を指します。

「山山」は幾重にも山が連なり、峠越えの道がすべて集まることから北陸の玄関口として栄えたその歴史に因んだものです。

今庄を囲む山々から湧き出る清冽な「水」と、「雪」深くしんしんと冷え込む冬の強い寒さなどに注目しました。その風土から出来上がる酒が旅人たちののどを潤し、疲れを癒したことや北国街道の宿場町として栄えた今庄宿の情感を感じさせるネーミングであればと思います。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!