LINEで送る2026/05/13 16:01
①現地の抱える問題
スンバ島でキノコを作る人はほとんどいませんので、キノコが必要なレストランはジャワ島など他の島から高い運送料を払って仕入れています。スンバ島産の安くて新鮮なキノコが欲しいというレストランからの要望がありました。
②2024年度に実施した支援と得られた成果
村人たちがキノコの栽培ができるようになるために次のことを行いました。
1)キノコの栽培施設を建設
2)キノコ栽培の研修を実施
3)村人が収穫したキノコの販売にチャレンジ
キノコ作り講師を招いてキノコの作り方を学びました。そして、建設したキノコ栽培施設に菌床400個を置き、収穫できるようになるまでキノコを育てました。10％の菌床は腐ってしまいましたが、その他はしっかりキノコが生えて、収穫して販売することもできました。
③今後の目標
まだやっと収穫できるようになったばかりですが、今後は菌床を増やして毎日収穫できるようになることを目指します。そして、レストランなど定期的に納品できる販売先を開拓します。
