日本発の土づくり革命!微生物の力による循環型農業が世界で通用するか確かめたい

祖父から受け継いだ思想「土づくりは、未来づくり」。私たちは50年の間「捨てればゴミ、活かせば資源」の考えで微生物資材カルスNC-Rによる循環型農業、園芸を広めてきました。挑戦はさらに海外へ。日本発の土づくりの考え方が世界で通用するのか試したい──。私たちの挑戦を応援していただける仲間を募集します。

現在の支援総額

1,731,770

57%

目標金額は3,000,000円

支援者数

153

募集終了まで残り

8

日本発の土づくり革命!微生物の力による循環型農業が世界で通用するか確かめたい

現在の支援総額

1,731,770

57%達成

あと 8

目標金額3,000,000

支援者数153

祖父から受け継いだ思想「土づくりは、未来づくり」。私たちは50年の間「捨てればゴミ、活かせば資源」の考えで微生物資材カルスNC-Rによる循環型農業、園芸を広めてきました。挑戦はさらに海外へ。日本発の土づくりの考え方が世界で通用するのか試したい──。私たちの挑戦を応援していただける仲間を募集します。

今回ご紹介するのは、静岡県牧之原市の「なかじま自然薯園」さんの自然薯です。


実は、この自然薯。今回の農産物リターンの中でも、個人的にぜひ一度食べていただきたい商品の一つです。

自然薯は山芋の仲間ですが、スーパーで見かける長芋とはまったく別物。

すりおろした瞬間から分かる強烈な粘りと、口いっぱいに広がる豊かな風味が特徴です!

なかじま自然薯園さんは、自然薯栽培一筋。

テレビや新聞など様々なメディアにも取り上げられ、多くのファンを持つ人気の生産者さんです。

そして何より驚くのが土づくり。

実はカルスNC-Rを25年以上使い続けていただいています。

四半世紀にわたって土と向き合い続け、その積み重ねの中で育てられてきた自然薯です。

私たちが普段お伝えしている「土づくりは未来づくり」という考え方を、長年実践してくださっている生産者さんでもあります。

おすすめの食べ方は、やはりとろろ。

炊きたてのご飯にかけるだけでも十分ご馳走になります。また、年末年始に向けた贈り物や、ご家族で集まる際の特別な一品としてもおすすめですよ♫


市場に多く出回る商品ではないため、今回も限定30本のみのご用意となっています。

「本当に美味しい自然薯を食べてみたい」

そんな方は、ぜひ一度味わってみてください。

■リターン内容・こだわり栽培の自然薯 約400g

・生産地:静岡県牧之原市
・発送方法:常温/冷蔵
・発送時期:2026年11〜12月頃より順次発送予定
・提供数量:限定30本

本リターンは、今回の挑戦に共感し応援してくださった方へのお礼としてお届けいたします。



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