
応援メッセージいただきました。
裾野市にある老舗酒店みしまや4代目 江森慎さんです。
江森さんは「すその焼酎プロジェクト」を立ち上げ、裾野産のお米、お芋、お水、静岡麹とこだわりの原材料を使った焼酎を作って地域のために活躍されています。バタフライピースピリッツ「青い新」を作ってくださった方です!
「みんなで裾野の未来を作りたい」という想いから、「青い新」もバタフライピーの栽培を裾野高校の生徒さん、不二聖心女子学院の生徒さん、南小学校の生徒さん、村上武さん、田口健一さんと、年数を経るごとに沢山の方が関わるお酒に進化しています。
誠実で温かいお人柄の江森さんの周りには沢山の人が集まり、みしまやさんで開催されるお酒の会「いい綾の日」には毎回大勢のお客様が訪れています。私は裾野に来てから色々な地域のイベントに足を運んでいる時期があったのですが、いつもみしまやさんが出展されていてすごい!と思っていました。一人一人にとても丁寧に接してくださり、裾野に来た始めの頃から親切にしてくださって、感謝の気持ちでいっぱいです。
青い新についての江森さんの記事です
・青い新への想いと米焼酎新(あらた)誕生について
・青い新(あらた)誕生について
・"みんなで裾野の未来をつくりたい” みしまや 四代目 江森慎さんにインタビュー! 2026 2/23 Interview
・みしまやさんホームページ
「青い新」を今回のクラウドファンディングのリターン品にさせていただきました。レモンなどの柑橘を入れると色が変わるとても綺麗で美味しいお酒です。江森さんありがとうございます!!
<お知らせ>
江森さん出演番組 ぜひご覧ください。
7月3日(金)26:00〜27:00 フジテレビ
第35回FNSドキュメンタリー大賞ノミネート作品(制作:テレビ静岡)
https://www.fujitv.co.jp/fujitv/news/20260677.html
バタフライピーの青でつながるコミュニティで「青いかがやきマルシェ」を開催したい
クラウドファンディング挑戦中です。7/30まで
プロフィールのリンクからご覧くださると嬉しいです。
https://camp-fire.jp/projects/924110/view
#バタフライピー #みしまや #キャンプファイヤー #クラファン



