
いつもBaristaコーヒースケールへのご支援・ご注目、誠にありがとうございます。
このたび、ライフハッカー にて、ライターさんによる「実機レビュー記事」が掲載されました!
■ ライターさんのリアルな声
実際にハンドドリップで検証いただいた結果、こんな感想をいただいています。
「流速や比率を意識しながら淹れたコーヒーの方が、香りの立ち上がりやフレーバーの輪郭がよりくっきりと感じられました。豆のポテンシャルをより活かせている感じがします」
「後日、同じレシピでもう1度ハンドドリップしてみると、同じ味を再現できました。数字管理によって味わいの安定化が図れることがわかりました」
「美味しく淹れられた」が偶然ではなく、再現できる技術になる——それがBaristaコーヒースケールの価値です。
■ 普通のスケールとの違い
重さと時間だけでなく、流速(g/s)と比率もリアルタイム表示。この情報があるだけで、ドリップの精度はまったく変わります。焙煎師監修のレシピ付きなので、届いた日からすぐにプロの一杯を楽しめます。
■プロジェクト、まだまだ挑戦中です!
「気になっているけど悩んでいる」という方、ぜひこのタイミングでご検討ください。
▶ ライフハッカー掲載記事はこちら
https://www.lifehacker.jp/article/machi-ya-barista-review-924799/
引き続き、Baristaコーヒースケールをよろしくお願いいたします。
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