クラウドファンディングが昨日で終了しました。  

最終的に 2,317,650円 のご支援をいただきました。

目標の4,000,000円には届きませんでしたが、

期間中に寄せられたコメントや応援の言葉から、

平船精肉店が愛され、必要とされていることを強く実感しました。  

金額とは別に、今後の力になる大きな“収穫”を得られたことに、心から感謝しています。

改修工事も着実に進んでいます。

昨日は奥の部屋の天井と壁に石膏ボードが貼られ、

既存の床シートを剥がしました。

これから必要な補強を行い、造作工事に入っていきます。

奥の部屋には、業務用縦型冷凍庫2台とボックス冷凍庫1台を設置する予定です。

ただ、建物の天井が低いため、搬入時に冷凍庫上部のユニットがそのままでは収まらず、

設置場所の天井を一部だけ上方向に掘り上げて高さを確保する という、この建物特有の造作が必要になりました。

梁との位置関係や構造を読みながら、

職人さんの緻密な計算と技術で成り立っている作業 です。

こうした細かな調整を積み重ねながら、設備が安全に収まる形をつくっていただいています。

皆さまからいただいたご支援を無駄にしないよう、

一つひとつ丁寧に形にしてまいります。

引き続き、進捗を共有していきますので、

見守っていただければ幸いです。