店舗側の引き違い戸が設置されました。  

外観の印象が一気に店舗らしくなり、再開に向けた実感がさらに高まってきました。

店内奥の部屋では、壁と天井の枠組みがほぼ完成し、

あとは床の仕上げに入る段階まで進んでいます。

ここまで来ると、1階全体の空間の形がはっきりと見えてきました。

工事に入る前の段階で、空調や排熱については施工会社さんからしっかりと計画を提示いただいており、その方針に沿って進めています。

ただ、実際の空間に入ってみると、想定よりも熱を感じる部分があり、営業時により快適な環境にできるよう、追加の調整が必要かどうかを施工会社さんと確認しながら進めています。  

まだ冷凍庫を設置していない段階でも温度の上がり方を感じるため、この点は丁寧に見極めながら対応していきます。

そして、クラファンのリターン対応についてですが、

月末の事務処理が立て込んでおり、作業開始が少し遅れております。  

現在、順番に準備を進めており、それぞれのリターンごとに個別でご連絡を差し上げますので、もう少しだけお待ちいただければ幸いです。

取り急ぎは 商品券の制作 を優先して進める予定ですが、

イメージは固めつつも、まだ作業に着手できていない状況です。

お待たせしてしまい申し訳ありませんが、確実に進めてまいります。

引き続き、オープンに向けて一つひとつ進めてまいります。

いつも応援いただき、本当にありがとうございます。