店舗正面の足場が外れ、ようやくお店の顔が見える状態になりました。

これまで囲われていたため、正直、私たち自身も「どんな雰囲気になるのか」掴めずにいましたが、ようやく全体像を確認できました。

実際に見てみると、まだ装飾のないのっぺらぼうの印象。

ここから本店らしさをどう表現していくか、改めて考える段階に入りました。

現在、店舗正面中央のスペースに看板を設置する案を検討しています。

これから看板屋さんと相談しながら、お店の顔としてしっくりくるものを決めていきたいと思っています。

肴町本店は 7月31日再開予定です。

看板は再開には間に合わない見込みですが、長く付き合える“平船精肉店の顔”を検討していきます。