【郡上八幡×鹿肉×地元猟師の誇り】ジビエ処理場継承で命の循環を日本の食卓へ!

獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師と食卓の距離を縮め、地域に還元したいです。

現在の支援総額

3,291,000

219%

目標金額は1,500,000円

支援者数

235

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/28に募集を開始し、 235人の支援により 3,291,000円の資金を集め、 2026/03/31に募集を終了しました

【郡上八幡×鹿肉×地元猟師の誇り】ジビエ処理場継承で命の循環を日本の食卓へ!

現在の支援総額

3,291,000

219%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数235

このプロジェクトは、2026/02/28に募集を開始し、 235人の支援により 3,291,000円の資金を集め、 2026/03/31に募集を終了しました

獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師と食卓の距離を縮め、地域に還元したいです。

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開始より24時間で111%の進捗で無事目標を達成する事ができました。
一時は人気ランキングで3位を獲得するなど、片田舎の地域事業が全国の目に留まった事をとても誇りに思わせていただきました。

現在も1,770千円弱と伸びを見せており、順調な推移となっております。
改めてありがとうございます。

つきましては「ネクストゴール」に向けての記事を掲載準備中です。
まもなく公開となります。

こちらは本文に、より赤裸々な現状を掲載しました。
現在の課題と、今後の目標についても掲載中です。
是非とも公開になったら目を通していただければ幸いです。

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