日本最後の烏梅を、次の舞台へ。にっぽんの宝物全国大会へ挑戦します。

日本最後の烏梅を、次の舞台へ。― 全国大会への挑戦は、皆さんと一緒に決めたい ―

現在の支援総額

429,460円

123%

目標金額は349,000円

支援者数

57人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/06に募集を開始し、 57人の支援により 429,460円の資金を集め、 2026/02/20に募集を終了しました

日本最後の烏梅を、次の舞台へ。にっぽんの宝物全国大会へ挑戦します。

現在の支援総額

429,460円

123%達成

終了

目標金額349,000円

支援者数57人

このプロジェクトは、2026/02/06に募集を開始し、 57人の支援により 429,460円の資金を集め、 2026/02/20に募集を終了しました

日本最後の烏梅を、次の舞台へ。― 全国大会への挑戦は、皆さんと一緒に決めたい ―

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11月15日(日)18時より、大人の寺子屋 余白にてお食事を担当します。

烏梅は遣隋使によって薬として日本に伝えられた古い歴史を持つ梅の加工品です。
烏梅と和漢の素材と組み合わせた薬膳コース
味わいはもちろん料理を染める色の世界もお楽しみいただきます。
薬として伝わり、紅花染めの紅色を出すためとしても使われてきた烏梅
歴史と文化に思いを巡らせながら食のひとときをお過ごしください。
お問合せはDMにてお願いします。

日時:11月15日(日)18:00〜
会場:滋賀県大津市 大人の寺子屋 余白
@terakoyayohaku

#大人の寺子屋
#余白
#薬膳
#烏梅
#梅古庵

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