最近ふと「幸せだなあ」と思う瞬間が増えました (ˊᵕˋ) 朝、子どもたちの笑い声が聞こえてきた時。お客様が「美味しかったよ」とそっと声をかけてくれた時。忙しい一日の終わりに静かな時間が流れた時。どれも特別じゃないのに胸の奥がじんわり温かくなるんです。幸せって、派手な出来事じゃなくて日常の中にこっそり隠れているものだと思っています (´-*) 誰かと同じテーブルを囲んだ時。「おかえり」「ただいま」が自然に交わされた時。子どもが無邪気に笑ってくれた時。誰かの優しさに気づいた時。そんな小さな積み重ねが心の中に“平和”をつくってくれる気がします。じゃあ、子どもたちにどんな未来を残せるだろう…と考えることがあります。安心して笑える毎日。大切な人と食卓を囲める時間。誰かを思いやる心。小さな幸せを見つけられる感性。そんな未来を残したいなあ…とお菓子をつくりながらよく思うんです (*˘︶˘*) ピースロールケーキは「平和の味って、きっとこういうことだよね」という想いを形にしたケーキです。この文章を読んでくれたあなたにも、最近の“幸せだなあ”を思い出してもらえたら嬉しいです。子どもたちの未来が今日より少しでも優しく温かくありますように。そしてその真ん中にピースロールがそっと寄り添えますように (*´꒳)

クラファンを始めてから、お客様から声をかけていただくことが本当に増えました(´︶`) 今日も、お客様から直接「応援してるよ」と支援金をお預かりしました。その場で自分の口から想いをお伝えできて、胸がじんわり温かくなりました。「ちゃんと届いてるんだ」「もっと頑張らなきゃ」そんな気持ちが、また強くなりました(๑•̀ㅂ•́)و✧ 支えてくださる皆さまのおかげで、毎日一歩ずつ前に進めています。本当にありがとうございます

誰かのために選ぶロールケーキ (´︶*)♡ クラファンを始めてから、「誰かに贈りたい」という声をたくさんいただいています。誕生日でも記念日でもなくていいんです。“ふと思い出した誰か”にそっと渡したくなる…そんなロールケーキでありたいと思っています (๑˃̵ᴗ˂̵)  ピースロールは、ただ甘いだけのスイーツではありません。大切な人の顔を思い浮かべながら、「これを渡したら喜んでくれるかな…」と自然に思えるケーキです (*´꒳) 贈り物って、物そのものよりも「あなたのことを思って選んだよ」という気持ちが一番伝わるんですよね (；；)♡ その気持ちが食卓をあたたかくして、人と人の距離を少しだけ近づけてくれるんだと思います。もしあなたの周りに「最近がんばってるなぁ」と思う人がいたら。「ありがとう」を伝えたい人がいたら。「元気にしてるかな」と気になる人がいたら…ピースロールが、その気持ちを届けるお手伝いができたら嬉しいです (˘︶˘).｡.:*♡

開港ロールケーキは、“佐世保の開港の歴史をひとつのロールケーキに込めたい”という想いから生まれました (´︶`)♡佐世保は海とともに歩んできた街で、出港と帰港を繰り返す人たちを見守りながら「帰ってきたら一緒に食べよう」という文化が育ってきました。その“佐世保らしさ”をスイーツで表現したくて、ロールケーキの渦は“つながりの輪”、中心のハートは“想いの核”として、何度も試作を重ねて形にしていきました (๑˃̵ᴗ˂̵)و味、色、見た目、物語。どれも妥協せず、“家族の食卓にそっと寄り添う平和のケーキ”を目指して完成したのが、この開港ロールケーキです。一方で、完成までにはたくさんの苦労もありました (；；)象徴であるハートは、焼き加減・巻き方・生地の柔らかさ・クリームの固さのどれか一つがズレるだけで崩れてしまい、何十回も巻き直しながら理想の形を追い求めました (ง •̀_•́)งまた、“佐世保らしさ”を味で表現することにも葛藤があり、歴史を語りすぎると重くなる、でも軽すぎても物語が伝わらない。そのバランスを探すために配合や風味を何度も調整し、“日常の食卓に自然と溶け込む味”にたどり着きました (´꒳`)このロールケーキは、挑戦と試行錯誤の積み重ねで生まれた“平和のロールケーキ”です。応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます (⁎ᵕᴗᵕ⁎)♡**

あなたは、どんな瞬間に「生きていてよかった」と感じますか。大切な人の笑顔を見たとき。名前を呼ばれたとき。ふと心が軽くなる瞬間。幸せは、派手な出来事ではなく、静かに降りてくる光のようなものです。平和も同じです。誰かと同じテーブルを囲み、同じものを食べ、同じ時間を過ごす。その当たり前が守られているだけで、人は優しくなれる。愛はもっと静かです(*^^*)言葉より行動に宿り、そばにいてくれること、気にかけてくれること、あなたの笑顔を見て誰かがほっとしていること。ピースロールケーキは、そんな“静かな日常の幸せ”のために生まれました。大切な人と過ごす時間が、少しだけ温かくなるように。あなたの心に、そっと寄り添える存在でありたいと思っています(^^)皆様に幸せの福が訪れますように