【佐世保】事故を越え復刻開港ロールから未来のピースロールへ

15年前にグランプリを受賞した「佐世保開港ロールケーキ」を復刻し、新たに平和への願いを込めた「佐世保ピースロールケーキ」を開発します。 この開港シリーズを通して、佐世保に誇れる名産土産を生み出し、地域の魅力と想いを全国へ届けたいと考えています。

現在の支援総額

766,250

76%

目標金額は1,000,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/01に募集を開始し、 66人の支援により 766,250円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

【佐世保】事故を越え復刻開港ロールから未来のピースロールへ

現在の支援総額

766,250

76%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数66

このプロジェクトは、2026/04/01に募集を開始し、 66人の支援により 766,250円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

15年前にグランプリを受賞した「佐世保開港ロールケーキ」を復刻し、新たに平和への願いを込めた「佐世保ピースロールケーキ」を開発します。 この開港シリーズを通して、佐世保に誇れる名産土産を生み出し、地域の魅力と想いを全国へ届けたいと考えています。

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① 何気ない夜が少し特別になるいつもと同じ夜。同じリビング、同じ会話。そこにピースロールをひとつ。「今日どうやった?」その一言から、笑顔が広がる。特別じゃない日が、少しだけあたたかくなる。② 子供の「わぁ」が生まれる瞬間箱を開けた瞬間、目を輝かせる子供の顔。「ハートや!」その一言で、空気が変わる。その一瞬が、いちばんのごちそう。③ 自分に「おつかれ」を言える時間仕事終わりの静かな部屋。ひとくち食べて、ふっと力が抜ける。「今日もやったな」誰のためでもなく、自分のためのやさしい時間。④ 想いを届ける贈りもの「これ、好きそうやけん」その一言と一緒に渡すケーキ。言葉にできない気持ちも、ちゃんと届いていく。⑤ 何もない日が思い出になる特別な日じゃない。でも、みんなで笑ったその時間が、あとから残る。「あの日、よかったよね」そう言える一日になる。


柚木町から届く真っ赤な宝物ピースロールケーキの真ん中で輝くハートの赤色。この美しい色は、地元・柚木町の松永さんが丹精込めて育てた素材から生まれています。松永さんの育てる素材は、驚くほど甘くジューシーで、一口食べるだけでその新鮮さが伝わってきます。私たちは、この素晴らしい味をそのままお客様にお届けしたいと考えました。素材へのこだわりと自信このピースロールケーキには、松永さんの素材を100%使用しています。他のものを一切混ぜないのは、素材そのものが持つ「力強い美味しさ」を信じているからです。地元の恵みと、生産者さんの愛情が詰まった特別なハート。このプロジェクトを通して、私たちが自信を持って選んだ「本物の味」を、ぜひ多くの方に体験していただきたいと願っています。


ピースロールケーキの誕生秘話佐世保は、開港の町であり、軍港としての歴史、そして戦争の記憶を持つ町です。この場所でケーキ屋を続ける中で、「ただ美味しいだけでいいのか」と考えるようになりました。大切な人を想う気持ちや、何気ない日常の幸せ。そして、今ある平和。それらを届けられるお菓子を作りたい。その想いから生まれたのが、ピースロールケーキです。白は純白の平和。赤いハートは想いとぬくもり。このケーキは、食べてくださる方の想いで完成します。佐世保から、平和のハートを届けたい。そんな願いを込めたロールケーキです^ ^今日あなたは誰かを愛しましたか?あなたが手に取ってピースロールケーキは完成します。


ピースロールケーキの誕生秘話佐世保は、開港の町であり、軍港としての歴史、そして戦争の記憶を持つ町です。この場所でケーキ屋を続ける中で、「ただ美味しいだけでいいのか」と考えるようになりました。大切な人を想う気持ちや、何気ない日常の幸せ。そして、今ある平和。それらを届けられるお菓子を作りたい。その想いから生まれたのが、ピースロールケーキです。白は純白の平和。赤いハートは想いとぬくもり。このケーキは、食べてくださる方の想いで完成します。佐世保から、平和のハートを届けたい。そんな願いを込めたロールケーキです^ ^今日あなたは誰かを愛しましたか?あなたが手に取ってピースロールケーキは完成します。


佐世保の歴史を味わう「開港ロールケーキ」長崎県佐世保市は、明治の開港をきっかけに急速な発展を遂げた港町です。この街が歩んできた激動の歴史と誇りを形にしたのが開港ロールケーキです。郷土の記憶を風化させず、食を通じて次世代へ繋ぐために誕生しました。生地には地元産の米粉など、選び抜いたこだわりの素材を使用しています。港町の活気を感じさせる力強さと、しっとりとした優しい食感が特徴です。ひと口ごとに、かつての賑わいや異国情緒あふれる風景が鮮明に蘇ります。この一本は、平和への祈りと街の再生を願うシンボルでもあります。単なる菓子ではなく、佐世保の精神を共有する体験そのものを目指しました。熟練の技術で丁寧に巻き上げた層には、積み重ねた歴史の重みが宿っています。市外の方々にも、この風味を通じて佐世保という街の鼓動を伝えていきます。


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