生産不足の手漉き和紙原料トロロアオイを栽培!いよいよトロロアオイ食品化へ!

手漉き和紙の原料トロロアオイ。農家さん減少・猛暑による栽培難により生産量が足りない状況です。ユネスコ登録されている手漉き和紙技術にはトロロアオイの使用が必須となっており、農家・職人・家庭が一体でこの課題を解決し、和紙、食品への活用により、和紙をもとに人にも自然にも優しい循環型社会を実現したいです。

現在の支援総額

637,050円

63%

目標金額は1,000,000円

支援者数

91人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/01に募集を開始し、 91人の支援により 637,050円の資金を集め、 2026/06/07に募集を終了しました

生産不足の手漉き和紙原料トロロアオイを栽培!いよいよトロロアオイ食品化へ!

現在の支援総額

637,050円

63%達成

終了

目標金額1,000,000円

支援者数91人

このプロジェクトは、2026/04/01に募集を開始し、 91人の支援により 637,050円の資金を集め、 2026/06/07に募集を終了しました

手漉き和紙の原料トロロアオイ。農家さん減少・猛暑による栽培難により生産量が足りない状況です。ユネスコ登録されている手漉き和紙技術にはトロロアオイの使用が必須となっており、農家・職人・家庭が一体でこの課題を解決し、和紙、食品への活用により、和紙をもとに人にも自然にも優しい循環型社会を実現したいです。

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収穫・出荷の時期が決まりました!

本日19日にトロロアオイ生産組合の会合が開かれ、事務局も出席してきました。

全国の注文数に対して、今年の出荷量の見込みは過去一厳しいものになりそうです。

まだ抜いてみないとわからないのですが、買取単価が低いことでの他作物への切替や組合の退会を検討している方もいらっしゃるようです。

昨年は高熱に、そして今年は長雨、大雨、日照不足に泣かされた結果ですが
もう思い描いている気候は来ないかもしれません。

会合でも話に出ましたが、こういう時こそ基本に帰るとのこと。
わしのねりの畑も災害的な気候に対して色々と取り組んできた結果を得ていますので
それをマニュアル化し、次年度につなげていければと思います。

さて、入院されていた黒沢会長も元気になり、黒沢会長の方から品評会の立ち会いをする話をいただきました。89歳になる会長には負けられませんね。
ぜひ、お送りいただき品評していただければと思います。


【重要】納品日について

トロロアオイの納品日が11月8日(日)に決定しました。

納品いただいたトロロアオイは翌日、品評会を行いランク付けされ手漉き和紙の産地に出荷されます。

皆さんが大切に育てられたトロロアオイの根を、いよいよ農家さん、職人さんのもとにお届けします!

品評会では、皆さんが育てていただいたトロロアオイを、会長の黒澤さんにランク付けしていただきます。

見事A・Bランクに選ばれた方には、今回できたねりで作ったユネスコに登録された手漉き和紙の細川紙でできた感謝状をお送りさせていただきます。特Aを出した方には、小川町の野菜をお送りさせていただきます。A・Bランクに入らなかったとしても、小さいトロロアオイでも欲しいという職人さんがいらっしゃいますので、諦めずにお送りください。



納品における注意事項

トロロアオイの根を収穫・納品していただくにあたり、いくつか注意事項があります。
昨年同様の方法になりますが、収穫の前にしっかりとご確認をお願いします。

注)出荷日以外の納品は受け付けることができませんので、お気をつけください。



納品方法について

■用意するもの
・ダンボール
・新聞紙
・収穫鎌/収穫はさみ

※ビニール袋は絶対に使用しないでください。トロロアオイが生のため、蒸れてカビや腐敗の原因になります。


手順1:掘り起こした根は、土の中にあった部分から茎に向かって、2cmほどのところで切り落とします。

※太い根の場合は、3cmほどのところで切り落としてください。

 ※コブやイボなどがある場合は、少し長めに5cmほどのところで切り落としてください。

 ※茎を切り落とす際には、ケガのないようように十分ご注意ください。


手順2:土をよく落として、そろえてダンボールに詰めてください。

※土は水で洗い落とさなくても大丈夫です。洗うと湿気でカビることがあります。
※掘り起こしてから少し時間をおくと土がよく落ちるそうです。


手順3:ダンボールへ詰める

①ダンボールを組み立て、底に新聞紙を十字に敷きます。
②トロロアオイの根を詰めます。
③上から新聞紙をかぶせます。
 ※量が多い場合には、中間にも新聞紙を入れてください。


【到着指定日と発送先】

宅急便センターで荷物を預かっていただきます。
恐れ入りますが、発送には、ヤマト運輸をご利用ください。
<到着指定日> 11月8日(日)必着 注)9日(月)以降に届いても出荷できません。

<伝票記載内容>
郵便番号 355-0311
電話番号 03-6434-5581(企画屋かざあな)
センターコード 034060
センター名    埼玉小川センター住所(都道府県市区郡町村) 埼玉県比企郡小川町
氏名 企画屋かざあな 川口

それでは、皆さまから届くトロロアオイを楽しみにしています。

平日になってしまいますが、もし品評会(11月9日(月)・開催場所:埼玉県比企郡小川町)に参加してみたいという方がいらっしゃいましたら、campfireのメッセージにて、事務局までご連絡をいただければと思います。

どうぞ宜しくお願いします!


事務局 川口

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