SNSでよくみる激辛ガパオライス店たしかに辛かった、、横のタイ人の人も唐辛子よけて食べてて、タイに住む友達に聞いたらみんなそーやって食べるってゆってました。自分が作るとなると、ここまで辛いと受け入れられる感じもないし避けて食べるにしては風味がそんなに効いてない感じもするし、、唐辛子をニンニクみじん切りを先に炒めてそこに豚ミンチがいいかなって感じがします！勉強勉強では

SNSでよく見る有名激辛バンコクガパオライスです写真のガパオは牛肉を使ったものです味はんんーーーー・・・・。。。いやぁ。なしですね！笑臭みもあるし変に脂の感じもあるし臭みを取るための葉っぱ？なんかハーブみたいな香りも少しするしこれは全く参考にしません！笑勉強勉強！！！では！！！

世界的に有名？なユーチューバーがタイでガパオライスを食べ、感動して自分で最強のガパオライス屋さんをやるぞ！て作ったお店らしいです。動機が全く自分と同じ！！！お店はすごく繁盛してまして現地のタイ人に受け入れられている感じでした。アヒルの卵を使っていてすごく濃厚でしたが個人的には卵の濃さ、タルサが少し気持ち悪くて、卵ご飯みたいになるのでガパオとしてはあんまりかなーという感じです。日本人にも合わない味だと思うので、この味の真似はしないかな。。。いい勉強にはなりましたでは！

タイに行ってきました！！タイに住む友人に観光客が絶対に来ないような現地すぎるガパオライス屋に連れてってもらいガパオライス食べてきました。お母さんに作り方も教えてもらいましたよ！！！この店のガパオは店の僻地感とは裏腹に超王道ガパオライスでした。