食の情報があふれる今、食事を「自分で選べる」栄養学のものさしを届けたい

食の情報に迷う人へ。栄養学を“守るべき正しさ”ではなく、毎日の食事を少し考えやすくする視点として体験できる展示「考える食堂展」を開催します。

現在の支援総額

540,700

77%

目標金額は700,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 91人の支援により 540,700円の資金を集め、 2026/04/25に募集を終了しました

食の情報があふれる今、食事を「自分で選べる」栄養学のものさしを届けたい

現在の支援総額

540,700

77%達成

終了

目標金額700,000

支援者数91

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 91人の支援により 540,700円の資金を集め、 2026/04/25に募集を終了しました

食の情報に迷う人へ。栄養学を“守るべき正しさ”ではなく、毎日の食事を少し考えやすくする視点として体験できる展示「考える食堂展」を開催します。

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【展示まであと2日|準備が進んでいます】

ご支援くださった皆さまへ。

「考える食堂展|見える栄養学を、自分のものさしに。」の開催まで、あと2日となりました。

現在、パネルや体験カード、配布資料などの準備を進めています。皆さまからのご支援のおかげで、修士論文をもとにした研究成果を、実際に見て、書いて、考えられる展示として形にすることができています。

本展示では、栄養学の知識を「正解」や「評価」としてではなく、自分の食を眺め、考え、選び直すための“ものさし”として体験できるように構成しています。

会期:2026年5月15日(金)〜5月19日(火)時間:12:00〜19:00会場:ROUTE GALLERY東京都台東区東上野4-14-3入場:無料

また、今回の展示に向けて、修士論文をなぜ展示にしようと思ったのか、どのようなことを試しているのかをnoteに書きました。

https://note.com/psty/n/n8f94dce30837

論文を提出して終わりにするのではなく、社会にひらき、誰かとの対話を始める入口にしたい。その思いを込めて、最後の準備を進めています。

▼展示の案内はこちら
https://kangaeru-shokudo.peatix.com

▼5月16日はお弁当つきのギャラリートーク
https://kangaeru-shokudo-obento.peatix.com

▼5月17日朝の対話を含んだ勉強会
https://kasumigasekibatake-224.peatix.com/

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


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