
CAMPFIREで本プロジェクトを応援してくださっている皆様、こんにちは!
一関市地域おこし協力隊(室根町担当)の青木拓也です。
先日8月13日(木)、道の駅だいとうで開催された「あにまるしぇ」にて、ついにフードトラックとしての初出店を果たしました!
朝早くからの開催にもかかわらず、本当に多くの方にお越しいただき、皆様と一緒に作り上げたフードトラックの最高のスタートを切ることができました。
当日の成果と感謝
プルドポークサンド(約40食):ほぼ完売!
Ark館ヶ森のフランクフルト:完売!
仕込みの段階から熱を入れて準備したプルドポークサンドですが、お渡ししたお客様から「お肉がホロホロで美味しい!」と嬉しいお声をたくさんいただき、胸がいっぱいになりました。
また、地元の誇るブランド豚「Ark館ヶ森」のフランクフルトも大好評で、一関の食のポテンシャルの高さを改めて実感する一日となりました。
クラウドファンディングで皆様に背中を押していただいたからこそ、こうして街に出て、たくさんの笑顔とお肉をお届けすることができています。改めまして、心より感謝申し上げます!




